Ny fihinam-bozaka Grika dia sakafo tsotra sy mora, ary tena tiany ho an'ireo andro mangatsiaka sy hafahafa ireo. Manompoa mofo sahaza ho an'ny saosy sy ny sisin'ny feta feta. Manampia salady isan-taona ho an'ny sakafo misimisy kokoa. Ity recipe ity ho an'ny paty yiahni (amin'ny teny grika: πατάτες γιαχνί, milaza hoe pah-TAH-tes yahk-NEE) izay azon'ny rehetra atao, indrindra mandritra ny Great Lent .
Inona no ilainao?
- 2/3 oliva menaka oliva
- Endriky ny matoanteny amin'ny teny esperanto
- 3-4 vita amin'ny tongolo lay, voatoto
- 2 1/4 - 2 ovy $ 4 ovy (katsaka sy tapaka lehibe)
- 1 kaopy voatabia voatabia
- 1/2 tavoahangy voatabia voatabiha
- 1 bunch of parsley vaovao, voatoto tsara
- 2 sotro rongony sira
- 1/2 teaspoon piper
- 6-8 kapoaka
Ahoana no fanaovana azy?
- Sauté ny tongolobe sy tongolo lay amin'ny menaka oliva mafana.
- Rehefa malemy be ny tongolobe (fa tsy mena), dia asio voatabia, voatabia voatabia, ary parsley ary mahandro 5 minitra.
- Ampio ny ovy, sira, ary dipoavatra. Ampio tsikelikely ny rano, mampihetsi-po foana. Mitondrà vovobony amin'ny hafanana avo, mampihena ny hafanana amin'ny medy, manarona ary mahandro mandritra ny 30 minitra na mandra-pahatongan'ny voankazo.
- Manompoa ranom-boasary feta , oliva grika, ary mofo matevina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 422 |
| Total Fat | 24 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 18 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 805 mg |
| gliosida | 47 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 6 g |