Clafouti dia iray amin'ireo kilasin-tsakafo frantsay, noheverina ho toy ny trano mafana sy rustic, ny dikan-teny maoderina amin'izao fotoana izao dia mampiseho ny tsirony marevaka sy mavesatra kokoa noho ny fôsily sy tsaramaso voalohany ampiasaina matetika. Ny voankazo malefaka indraindray dia miady mafy mba hitazona ny tapa-doha saingy manampy trotraka izany. Toy izao ny fanesorana:
Ity karazan-tsakafo clafouti ity dia mampiasa ny fofom-bozaka fanampiny, voankazo voankazo voapoizina ao anaty lavaka fanilo lavanila. Ny tsiambaratelo mba hahazoana ny tsiron-tsakafo dia ny manodina ny voankazo, manalefaka ny hafanana fanampiny ary mampitombo ny tsirony, alohan'ny hametrahana azy ao amin'ny clafoutis.
Inona no ilainao?
- 1 diloilo menaka (novolena)
- 1 tavoahangy ronono iray manontolo
- 1/4 mofomamy mofomamy
- 2/3 mofomamy lafarina rehetra
- 3 atody lehibe
- 1/4 sotro main'ny siramamy
- 2 teasponsa vanilla extract
- 1/4 sasao sira
- 5 kaopy frambotra vao
- 1 tepoka
- siramamy
- Mitafy: siramamy maromaro kokoa ho an'ny fanindronana
Ahoana no fanaovana azy?
- Manofa oven ho an'ny 350 F. Butter 9x9 inch square dish or a 9 inch dough dish with round butter with butter. Atsaharo ny tranokely
- Mipetraha tapa-tavoahangy misy menaka ary manamboara ny ronono mivembena amin'ny sehatra iray. Apetraho ao anaty lafaoro ny menaka ary atsofohy ho 15 ka hatramin'ny 20 minitra, ambara-pahatonga azy ireo miha-mihena ary mihena kely. Avelao izy ireo halefany mandritra ny 5 minitra eo amin'ny fitoerany.
- Ao anaty vilia lehibe iray, mamono ny ronono, ny crème, ny lafarinina, ny atody, ny siramamy, ny voankazo ary ny sira, mandra-pahatonga azy ho lamaody sy malefaka. Apetrany eo amin'ny tendrony voalohan'ny gonin-tsakafo ny kaopy 3/4 ary aforany mandritra ny 2 ka hatramin'ny 4 minitra. Jereo akaiky ny kapoka ary esory izany alohan'ny hamokarana tanteraka azy. Tokony hanomboka hokarohina ary hapetraka izany raha esorina ao amin'ny oven.
- Omeo ny latabatra amin'ny sehatry ny hafanana ary alamino ny felam-boninkazo eo ambonin'ny tavy mafana. Mofomamy ny felana sisa tavela eo ambonin 'ny felam-boninkazo ary manodina 35 ka hatramin'ny 40 minitra, mandra-pahatongan'ny antsy iray napetraka ao afovoan-tanàna dia mivoaka madio.
- Apetraho ny siramamy siramamy eo am-pelatanan'ny clafouti ary manadio azy.
Fomba hafa amin'ny voankazo mahazatra Clafouti
- Ny ronono dia iray amin'ireo voankazo mazavara kokoa ampiasaina ao amin'ny clafoutis. Ny saham-boankazo dia tsara toy ny fery mihinam-bovoka saingy tokony haka azy ireny mandritra ny 10 minitra lavalava ary mandehana miaraka amin'ny recipe toy ny etsy ambony.
- Ampiasao ireo almonds vitsivitsy ho an'ny tapa-damba ho toy ny singa fanampiny.
- Amin'ny voankazo rehetra ampiasaina amin'ny clafoutis, ampiasao ny voankazo tsy mbola voatsikera na voapoizina, fa malefaka loatra ary dia hipoitra ao anaty tsoka.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 227 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 128 mg |
| Sodium | 236 mg |
| gliosida | 28 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 7 g |