Zava-biriky - voankazo kactoa

Ny Cactus sy ny voankazo dia ampahany betsaka amin'ny sakafo Meksikana. Ny kakazo ("nopales") matevina sy matevina dia ampiasaina amin'ny sakafo mainty Meksikana toy ny salady, atody ary toy ny famenoana sakafo hafa. Ny voankazo kakazo, indraindray antsoina hoe "Pearly Pearly" dia tena mamy ary azo alaina mena, avy eo amin'ilay zavamaniry. Miankina amin'ny habetsaky ny fahalemem-panahy, dia afaka misintona avy amin'ny bitra mamy ho mamy siramamy izy ireo.

• 01 of 06

  Famantarana sy famokarana vokatra Cactus

  Ny voankazo kactus dia mitombo eo amin'ny sisin'ny valan-damosin'ny cactus, ary endrika boribory. Afaka mamolavolan'ny loko maitso (mena mamy) izy ireo ho mena (tena mamy) ary loko mena antitra. Ny teboka hitanao eo amin'izy ireo dia tsy tsilo, fa rakotry ny glogids izay toy ny sifotra kely volo izay afaka hifikitra eo amin'ny hoditrao ary tena maharary sy sarotra hita. Rehefa maka voankazo kakazo marevaka ianao dia tsy maintsy miaro ny tananao. Azonao atao ny mampiasa fonon-tanana matevina na servieta tranainy iray napetraka ao anaty sarina roa. Nampiasa fitaovana enina enina aho ary nokarakaraina tsara. Ampiasao ny fonon-tanana na ny lamba famaohana mba hikolokolo ilay voankazo ary atsipy moramora. Ny voankazo maitso dia mitaky fako matanjaka kokoa sy manodikodina kokoa, ary ny vokatra azo avy amin'ny rivotra dia hivoaka avy hatrany amin'ny ezaka kely. Apetraho ao anaty vilia iray na harona ny voankazo. Aza mikasika ny voankazo amin'ny tananao.

• 02 of 06

  Fiomanana ny voankazo Cactus

  Voalohany, mila manala ny glogids ianao mba hahafahanao mitazona ny voankazo. (Raha mividy ny voankazo avy amin'ny fivarotana iray ianao, dia tokony hesorina ireo głogs.) Ny glogids dia mora simba amin'ny lelafo misokatra. Manaova voankazo miaraka amin'ny tongony roa na teteo amin'ny faran'ny doro. Hamafiso tsikelikely ny voankazo amin'ny lelafo mivelatra. Rehefa mandoro ny glogids dia mety handre feo miposaka ianao na hijerijery kely kely ny voankazo. Tohizo izany mandrapahatonga ireo faritra rehetra ho mainty, izay manambara fa tsy misy intsony ny glogids. Aza adino ny mahazo ny ambony sy ny ambany amin'ny voankazo, toy ny teboka glochid dia mifantoka kokoa ao.

• 03 of 06

  Manapaka ny hoditry ny voankazo Cactus

  Atombohy amin'ny famenoana ny iray santimetatra miala amin'ny faran'ny voankazo. Dia raiso ny antsy ary esory ny hoditry ny voankazo manalavitra ny tampony, manodidina ny iray santimetatra eo ho eo midina ao amin'ilay voankazo.

• 04 of 06

  Esory ny hoditra amin'ny voankazo Cactus

  Ampiasao ny rantsan-tànanao hampiato ny hoditra amin'ny voankazo. Ny hoditra dia matevina avy any ivelany, fa misy haavony matevina ety ivelany. Esory ny hoditra rehetra mba hahafahanao miala amin'ny voankazo voarara ao anaty.

• 05 of 06

  Fanompoam-bavaka

  Ankehitriny rehefa nesorina ny hoditra, dia azonao atao ny mamoritra ny paozin'ny vovobony hihinana. Ny pears maivana dia manana voa madinika, sarotra izay tsy ahafahanao miondrika, fa azo antoka kosa raha hitelina raha tianao. Na afaka mihinana amin'ny voankazo sy ny voany ianao ary mandroaka ny voa. Azonao ampiasaina ihany koa ny jiro na ny trondro mba hanesorana ireo voa.

• 06 of 06

  Mianara bebe kokoa momba ny sakafo Meksikana

  • Fantaro ny fomba hanesorana Chil Green
  • Fantaro ny fomba fambolena sy ny dite Jalapeno
  • Ianaro ny fomba hanamboarana voanio tsara