Recipe sy sary maimaim-poana avy amin'ny Conseil Food Soy.
Inona no ilainao?
- 1 1/4 pounds tofu (silken, drained)
- 1/4 poma (Parmesan)
- 1 siny siny (tsiro)
- 1 doka (tsiro)
- Aziatika 2 mena (jono fotsiny)
- 1 1/2 koba lafarina
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao amin'ny processeur iray sakafo, ampio ny tofu sy ny fanampiny raha toa ny tofu dia mifanaraka tsara. Ampio parmesanina, sira, dipoavatra ary zipo misy alika mandra-pahitanao tsara. Aorian'izany, ampio ny lafarinina ary alamino mandra-pambolena baolina iray.
- Manaova ampahany kely amin'ny farango amin'ny tady lava. Miaraka amin'ny antsy nanosotra kobam-bary, tapa-kofehy ho 3/4 santimetatra.
- Mitondrà vilany lehibe misy ranom-boaloboka manify. Atsipazo ao anaty ranom-boasary ny kisoa gnocchi ary avelao ny handrahoina mandritra ny 3 na 5 minitra na mandra-pidiran'ny gnocchi eo an-tampony; Mialà sasatra tsara ary manompoa amin'ny saosy tianao indrindra.
Indreto misy saosy vitsivitsy izay mampiaraka tsara amin'ny gnocchi:
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 435 |
| Total Fat | 26 g |
| Fatin'ny sira | 9 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 253 mg |
| Sodium | 648 mg |
| gliosida | 21 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 32 g |