Thai Mango-Coconut Bubble Tea

01 of 10

Angony ny zava-manahirana anao

Ho an'ity raki-tsakafo Thai Mango-Coconut Thai ity, mila:

• 1 paraky tapioca perla (voatokana ho an'ny dity bubble)
• Ny dite mena Thai na ny mainty mainty mainty na menaka pekoe (mahazatra matetika ny dite "Red Rose")
• 1 mangotrakazo mangatsiaka (na maka 2 ka hatramin'ny 3 kaopy mangatsiaka mangatsiaka)
• Siramamy voajanahary, toy ny siramamy ahitra (na siramamy)
• 1 ka hatramin'ny 2 ny ronono voanio (1 dia afaka manompo 2)
• gilanitra na gilasy

Ingredients azo antoka

• Ronono na crème na soja, ronono goavam-be, na ronono voadona
• Bibilao lavalava (mikarakara zana-bozaka manokana natao ho an'ny dity bubble)

Torohevitra momba ny fitaovana sy ny fanefitra

• Ny tsara indrindra dia ny mampiasa ny perila mainty mainty, maitso, na marevaka marefo izay natao manokana ho an'ny dity bubble. Ireo dia misy amin'ny fivarotana sakafo any Azia, ary koa amin'ny aterineto. Matetika ny perila vatokely dia handiso fanantenana, satria mihamitombo izy rehefa mihinana.
• Ampiasao ny iray amin'ireo safidy roninao voalaza etsy ambony raha tianao ny milina dite balsama.

02 of 10

Manaova akanjo kely

Ataovy dite 2 ka hatramin'ny 3 ny teokandro matanjaka tsy tapaka (ny olona tsirairay dia mila 1/4 ka hatramin'ny 1/2 kaopy, arakaraka ny haben'ny habeny). Apetraho ny vilany dite ao amin'ny vata fampangatsiahana mba hihena sy hitombo.

03 of 10

Manaova Mango Mainty

Ataovy azo antoka fa manga ny mangotrao (tokony ho mora aminao ny manintona azy amin'ny ankihibe). Mitazona izany eo amin'ny hazo fisaka, manamboatra indroa indroa, indray mandeha eo amin'ny lafiny iray amin'ny vato (ny lavaka na vato dia eo afovoan'ny mangona, ary malalaka sy matevina).

04 of 10

Esory ny voankazo ary apetraho eo amin'ny mpanolo-tsaina na blender anao

Ampiasao ny taim-biriky, alao ny voankazo avy amin'ny fizarana 2 ary apetraho amin'ny processeur na blender anao. Raha manala ny hoditra manakaiky ny vato ianao, dia afaka manampy ny voankazo manodidina ny vato.

05 of 10

Mivaro / Manga ny Mango

Ampio rano 1/3 ny sakafonao miaraka amin'ny siramamy 2 ka hatramin'ny 3 sotro amin'ny mangotra. Avy eo dia aroso na mafana tsara mba hanaovana siramamy mango mamy (sauce).

Mofomamy ny mangona, mampitombo siramamy bebe kokoa na siramamy (raha ampiasaina) mandra-pifalianao amin'ny hatsembohana (tokony ho mamy, fa tsy azo hanina). Ny siropamamy na ny siramamy ilainao dia miankina amin'ny hatsaran'ny manganao, na ny fambolena azy - manitsy araka ny tsiro.

Fanamarihana: Amin'io fotoana io, azonao atao ny manenjika ny siramamy manga raha tianao ny hamongotra ny fibra maniry maitso. (Miezaha hiala ao raha tianao kokoa ny fibre amin'ny dianao).

06 of 10

Cook ny Pearls Tapioca

Mitondrà vilany iray ho an'ny rano. Ho an'ny karazana kapoaka tapioka rehetra dia tokony ampiasaina rano farafahakeliny 6 ianao.

Ho an'ny olona 2 ka hatramin'ny 4, ampiasà kaopy misy rano 4. Rehefa manondraka ny rano dia ampidiro tsikelikely paoma 1/2 kapoaka tapioka (raha manampy azy haingana ianao, dia mety hifikitra miaraka aminy). Mipetraha tsara. Ny vatokely tapioca dia hianjera amin'ny faritry ny vilany. (Mariho fa hanitatra ny habeny izy ireo rehefa mahandro.)

07 of 10

Arovy ny fikarakarana ny Tapioca

Manaova fofona 20 minitra, ary aforeto ary avelao ny perila tapioca hipetrahana ao anaty rano mafana mandritra ny 15-20 minitra hafa, mandra-pahitanao ny sira. Ny perla tapioka dia hitsambikina eny ambonin'ny tany rehefa mahandro.

Soso-kevitra: Azonao atao ny manaraka ny torolàlana ao amin'ny fonosana, fa ny pearl tapioca aza milaza fa "vonona amin'ny 5 minitra!" dia mbola mila 20 minitra farafahakeliny farafahakeliny mba handrahoana. Amin'ny ankapobeny, tandremo ny tapioca tapakila, tsiro tsiro mandra-pifaliana anao.

08 of 10

Saron-tavoahangy Tapioca miaraka amin'ny siropo.

Esory ny perila tapioca ary apetraho ao anaty vilia iray. Mamoaka siramamy kely - ampy mba hisakanana azy ireo tsy hifikitra miaraka (eo amin'ny 1/4 kaopy).

Raha mampiasa siramanao ianao fa tsy siropia, dia afaka manamboatra siropamy avy amin'ny sombin-kaja mitovy fotsy sy saro-bolo ianao ao anaty rano 1/4.

09 of 10

Ataovy miaraka ny Tea Tea Bubble

Raha tianao ny dite bubble miaraka amin'ny bubbles (malazo), asao ireto manaraka ireto ao anaty mpangalatra ary manaisotra azy.

Soso-kevitra: Mora kokoa ny tsy mampiditra ny perila tapioca amin'ny fihorakorahana, toy ny fanangonana ireo perla ho an'ny raharaham-barotra. Ho an'ny dite tsirairay amin'ny dite bubble, ampio ny mpihoko na ny kaopy:

• 1/4 dite
• 1/4 ny siramamy mangomanga
• 1/3 ka hatramin'ny 1/2 ny ronono voanio koko *
• 1/4 paoma tapioca perla
• Siramamy fanampiny na siramamy mba hanamboarana dite bubble, araka ny safidinao
• Misy ranomandry (na gilasy madinika)

* Raha tianao ny tavoahangy mofomamy mamy mafana, dia ampianaro kely ny voaniho voaniho 1/4 ary atsofohy miaraka amin'ny ronono 1/4, mofomamy, na dipoavatra maromaro vita amin'ny ronono. Azo ampiasaina koa ny ronono goavam- be.

Amin'ny ankapobeny, ny dite bubble dia miditra amin'ny kaopy lehibe. Raha te hanompo toy izany ianao dia ampitombo avo roa heny ny isa voatanisa eto (tokony ho ampy venty ianao ao anaty dite 2).

10 of 10

Ankafizo ny gazetinao!

Raha vitanao ny mikarakara bozaka dite bubble, dia afaka manosotra mora foana ny perila tapioca ianao amin'ny alalan'ny mololo. Raha tsy izany, manompoa dite miaraka amin'ny sotro iray mba hanangonany azy. Ny dite biriky dia mangatsiaka (tsara amin'ny andro mafana na alim-be milamina!) Ary manao tsindrin-tsakafo tsara sy misotro amin'ny famelombelomana . Raha azo atao dia azonao atao koa ny manisy dipoavatra amin'ny vanila na mofomamy mango (na soza mafana) ho an'ny gaza tsirairay.

Mitahiry ireo perla (tapiska miaraka amin'ny sirop) fanampiny ao amin'ny vata fampangatsiahana ao amin'ny vata fampangatsiahana, ary manandrana mampiasa azy ireo ao anatin'ny 2 ka hatramin'ny 3 andro, na hanamafy izany.

Tsy sahala amin'ireo be dia be ao amin'ny trano fisakafoanana sy trano fisakafoanana, ity dite bubble ity dia salama, ambany sigara sy kaloria, ary tsy misy glides.