Rehefa ny drafitra am-pandriananao dia ahitana ny akanjonao sy ny fandrianao, misintona miaraka amin'ny akoho tongolo gilasy. Raha vantany vao voarainao ny kitapo, dia mila minitra vitsy monja izy io mba hanamboarana azy amin'ny hafanana avo amin'ny sambon-koditra matevina. Aza hadinoina ny manomana ny zava-drehetra alohan'ny hanasanao ny solika, satria mandeha haingana ny fofona.
Azonao atao ny manangona mora kokoa an'ity resipe ity mba hanomezana vondron'olona lehibe kokoa na hanome ronono ho an'ny sakafo amin'ny ampitso. Saingy raha tsy manana volo lehibe na sôkôlà ianao, dia mila mikarakara azy am-pilaminana. Ny fitaovana ilaina dia mila toerana hifindrana rehefa manonofy.
Inona no ilainao?
- 1 pound tsy misy ilàna azy, nono hoditra tsy misy hoditra
- Ho an'ny Marinad:
- 1 sasan-tsilo maivana voanio soja
- 1 tavoahangy mofomamy maina
- Ho an'ny saosy:
- 1/4 menaka sesame kely
- 2 sasan-tsigara sokatra soja soja
- 1 tavoahangy mofomamy maina
- 1/4 sotro ravina chili
- Ho an'ny frir:
- 2 tepoka
- solika ho fanosihosena
- 4
- akoho tongolo gasy, voatoto tsara
- Zana-borona 2 (zaridaina maina eo amin'ny diagonaly)
Ahoana no fanaovana azy?
- Hetezo ny akoho ho maivana. Ao anaty fonosana lehibe, manafosafo ireo fitaovana marinade; ampio ny akoho ary manipy ny akanjo. Mankanesa ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 20 ka hatramin'ny 25 minitra.
- Raha marihina ny akoho dia ampiasao ny menaka sesame, sotro soja, sherry ary chili ao anaty vilia madio ary atsipazo izany.
- Manaova kofehy mofomamy iray na mofomamy lalina ary asio menaka. Rehefa manitra ny menaka, ampio ny akoho ary esory ny marinade. Ataovy manempotra ny akoho mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra, ary ampio ny tongolo lay sy ny tongolo maina ary mahandro mandra-pangalatra, hatramin'ny 1 minitra. Ampio ny saosy ary mampifanaraka, mahandro ho 1 ka hatramin'ny 2 minitra. Manompoa akoho tongolo miaraka amin'ny vary sy legioma misy menaka.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 326 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 95 mg |
| Sodium | 802 mg |
| gliosida | 12 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 33 g |