Inona no ilainao?
- 1 tolo-pofona akoho (tsaramaso, tsy misy hoditra)
- 1 onjam-peo amin'ny 8 bounces
- 1 tavoahin'ny lanezy (na legioma maitso)
- 2 dikantsoratra
- 4 teatran-diloilo menaka (ho an'ny fanosihosena, na rehefa ilaina)
- 1/4 sotro manga (sotro ronono)
- Ho an'ny Marinad:
- 2 dipoavatra saosy saosy
- 1 zana-kazo maina (voatoto)
- 2 teaspoon cornstarch
- Ho an'ny saosy:
- 1/2 sotro akoho (sodium)
- 1 litatra ranom-boaloboka (na maina sotro)
- 1 sirikan'ny siramamy
- 2 sotro rongony sotro
Ahoana no fanaovana azy?
1. Esory ny nono akoho ary tsy maina. Esory tsiranoka matevina ny nonenan'ny akoho (mora indrindra ny manao izany raha voapotsitra ny akoho). Amboary ny akoho miaraka amin'ny sòs oyster , voanio dipoavatra maitso sy maitso. Marinina ny akoho mandritra ny 20 minitra.
2. Raha manidina ny akoho, alatsaho ny saosy sy ny legioma. Mba hanomanana ny saosy dia ampifandraiso amin'ny ronono siramamy, divay mofomamy na siriotra maina , siramamy sy soy saosy (misy kaopy misoritsoritra tsara).
Atsaharo izany.
3. Manafina ny lozaka entin'ny basikao eo ambanin'ny rano mangatsiaka sy misotro rano.
4. Manaova fofom-bolo lehibe amin'ny hafanana mafana na avo. Rehefa mihamafana ny Wok, dia asio dipoavatra 2 litatra. Ampio ny akoho. Mofomamy mandrapahodinan'ny akanjo ny fotsy ary 80 isan-jato ny fofony. Esory avy ao amin'ny wok.
5. Afangaro ny menaka 2 teatran-tsoloka ao amin'ny wok. Ampiasao ny voankazo masira ary entin-kankana mandra-pangalatra (15 segondra eo ho eo). Ampio ny ahi-maitso (na ny legioma hafa ampiasainao). Miangavy fohifohy, ary ampio ny bamboo. Aforao mandritra ny 1 minitra.
6. Ampiasao ny saosy eo afovoan'ny wok. Hatsarao ny hafanana. Ampio ny akoho hiverina ao amin'ny wok ary hampifangaro ny zavatra rehetra, mba hahazoana antoka fa alevina ny akoho alohan'ny hanesorana azy avy amin'ny wok. Mipetraha amin'ny ranom-boasary alohan'ny hanompoana. Manompo 4.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 375 |
| Total Fat | 20 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 95 mg |
| Sodium | 589 mg |
| gliosida | 14 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 35 g |