Shrimp sy Greens Saute

Tsy dia ampy tsotra loatra ny sakafo hariva amin'ny herinandro. Mivoaha ity sifotra ity, ary atodiho ny menaka sasany, tongolobe ary manomboka manipy zavatra ao anatin'ity lovia ity. Natao tamin'ny fomba toy izany izany - nisy poketra kalsika tokony nomaniko tamin'io andro io, ary nanana tongolo ( izay tokony hanananay mandrakariva izany!), ny sasany kely, ary ny spinach sasany.

Izaho koa dia manana patsabe Hatch, izay karazana mofomamy mafana izay mahavoky ny maro sy ny mpivady ao an-trano. Mihamaro izy ireo any amin'ny Lohasahan'i Hatch any New Mexico. Ny tsiron-tsakafo dia nofaritana kely vidy miaraka amin'ny soso-tsakafo, spiciness, ary sigara. Zazalahy izy ireo, ary maitso izy ireo rehefa miverina. Maro ny karazan-tsakafo ao Hatch, ary ny tsimokaretina dia miankina amin'ny karazany. Tadidio fa miaraka amin'ny tsiranoka mafana rehetra ny hafanana dia mitoetra ao anaty voa sy ny taolam-paty, koa esory izy ireo raha toa ka mikasa ny hitazona ny hafanana amin'ny fijery.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Ao anaty siny lehibe dia hafanana ny menaka oliva amin'ny hafanana avo lenta. Ampio ny tongolobe sy ny fennel ary ny sauté mandritra ny 5 minitra mandra-pihetseham-bary. Ampio ny dipoavatra mofomamy sy bokikely, ary asio 4 minitra fanampiny.
  2. Ampio ny spinach sy sauté mandritry ny telo na 4 minitra mandra-pahatongan'ny gidro. Dia ampio ny kiraro ary tohizo hatrany ny ambim-bary rehefa vita ny mofomamy ary mavo, 4 minitra eo ho eo.
  3. Apetraho eo ambony latabatra fisakafoanana ny vary voaloboka voatsinapy, ary ampangataho ny varyingan-tsakafo sy ny menaka miolakolaka eo amin'ny vary. Manompoa milomano.

About Size Shrimp:

Araka ny voalazan'ny Eating Well Magazine , ny anarana lehibe toy ny "jumbo" na "fanampiny lehibe" dia tsy nomena alalana, noho izany dia tsy midika zavatra be dia be izy ireo raha oharina amin'ny habeny. Fa kosa, jereo ny isa "count" ao amin'ilay marika. Matetika ny fivarotan-tena no amidy amin'ny isa ilaina amin'ny fanaovana tahiry iray, izany hoe ambany ny isa, ny lehibe kokoa ny shrimp. Raha mahita ny "21-25 isa" eo amin'ny mari-pamantarana, izany dia halehiben'ny fandrefesana, ary lehibe noho ny "31-35 isa." Mba hahazoana antoka fa mahazo ny habetsahanao tianao ianao, mandidy amin'ny isa (na isa ) isan-jato. Fidio ny isa izay natolotr'ilay lovia izay ataonao ary tsarovy fa tsy maharitra ela ny mahandro ka tsy mahavoa azy ireo.

Ankoatra izany, ny ankamaroan'ny "akanjo" vaovao amidy eny amin'ny toeram-pivarotana any Etazonia dia naverina nafangaro ary avy eo nariana ho an'ny trondro trondro. Midika izany fa ny akorany no hitanao ao amin'ny vata fampangatsiahana toy ny hoe "vaovao" - tsy dia nipetraka teo am-pandriana nandritra ny andro. Raha tsy fantatrao tsara fa ny kitapo trondro misy anao dia marina tokoa, tena vaovao avy any an-dranomasina, ny karazana varimbazaha dia mety ho tsara kokoa. Ary afaka mitondra azy any an-trano ianao ary hitazona azy io alohan'ny hahavonanao hampiasa azy io mba hahazoana antoka fa toy ny "vaovao" araka izay azo atao izany.

Manafina kobam-bary, atsofoka ao anaty vata fampangatsiahana izany, mandrakotra ny andro iray mba handotoana na hipetrahana ao anaty paty eo ambanin'ny rano mangatsiaka.

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 567
Total Fat 6 g
Fatin'ny sira 1 g
Fatina tsy manasitrana 3 g
kolesterola 227 mg
Sodium 836 mg
gliosida 89 g
Fiovan'ny diabeta 8 g
proteinina 40 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.