Ity voankazo mahatalanjona Cajun Meatloaf ity dia manana ny tsirony any atsimo, ao anatin'izany ny 'trinite masina' amin'ny seleria, tongolobe, ary ny voankazo mainty. Ity tsotsotra mora dia mahafinaritra ny mahavariana sy mahavariana, fiovana goavana avy amin'ny sakafo matsiro tsy tapaka.
Manokàna mahazatra mihinana foana, raha ny marina, ny karazan-tsakafo rehetra, ho 160 F, araka ny fitsapana amin'ny thermometer hena. Ary avelao ny fitoeran'entana hijoro, rakotra, 10 minitra aorian'izany avy any am-patana izany ka manaparitaka ny sira ary mora kokoa ny mihintsana ny sakafom-bary.
Ity sakafo ity dia mofomamy miaraka amina paty mafana na potipotika na polenta voankazo miaraka amin'ny tongolo gasy sy tsaramaso. Azonao atao ihany koa ny manompo izany miaraka amin'ny tsaramaso mainty na tsaramaso, na salady maitso maitso mavana sady misy kôkôma ary voatabiha voatabiha. Ny labiera mangatsiaka mangatsiaka dia fanaraha-maso lehibe, na dite dite na soda pop.
Inona no ilainao?
- 2 diloilo menaka oliva
- 1 onion, voasary
- 1 sela lozisialy, voa
- 1 menamena siny, voa
- 3 tongolo gilao, voatoto
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/4 sesin-dite cayenne dipoavatra
- 1/8 fotsy fotsy fotsy
- 1/8 pôlisy menaka
- 1/2 teaspoon. komina
- 1 sasan-tsasatra Worcestershire sauce
- 1/2 teaspoon sauce Tabasco
- 1/4 paoma ronono
- 1/4 sotro ketchup
- 2 atody, voadaroka
- 1/2 mofomamy mofo mofomamy kely
- Misy lanjany 1-1 / 4 kilao ny henan'omby
- 1/2 kilao mainty hoditra
- 1 salsa kaopy
- 2 teatran-tsapa tomato paste
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny oven amin'ny 375 F.
- Mafana ny menaka oliva amin'ny 10 "mofomamin'ny hafanana midadasika ary ampio ny tongolobe, ny seleria, ny dipoavatra, ary ny tongolo lay, ary ny roapolo tsy mahaloa ho 5 ka hatramin'ny 6 minitra, cumin, saosy Worcestershire, ary soba Tabasco ary mifangaro tsara. Esory ny kofehy amin'ny hafanana ary avelao 15 minitra.
- Apetaho ao anaty vilia ny voankazo ary asio ronono, ketchup, atody, ary mofo mafana. Ampio ny henan'efitra sy ny henan-tany ary alamino amin'ny tanana ianao, mandra-pahatonga azy ho tafaray. Apetraho ao anaty fonosana matevina 9 "x5" ny fonosana mena ary sasao moramora amin'ny takariva.
- Amboary ny salsa sy tomato ao anaty vilia kely ary manaparitaka eny amin'ny tendrony.
- Atsofohy ny kitapo, izay tsy fantatra, amin'ny 375 F mandritra ny 50 hatramin'ny 55 minitra, mandra-pahatonga azy ho mainty maitso ary ny hena dia manalavitra ny sisin'ny lavaka. Ny hafanana anatiny dia tokony ho 160 F araka ny refesina amin'ny thermometer hena. Esory amim-pitandremana ny tavin-kena. Aforeto ny sakadia ary avelao hijanona 10 ka hatramin'ny 15 minitra. Esory avy eo amin'ny fantsom-bokatra izy ary apetaho eo ambony latabatra fisakafoanana alohan'ny hamonoana azy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 371 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 203 mg |
| Sodium | 304 mg |
| gliosida | 14 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 34 g |