Ny Cake Simnel dia mofomamy mahazatra ho an'ny Paka izay miseho eo amin'ny faran'ny Karemy. Ny mofomamy dia midika hoe ny faran'ny Karemy, izay fotoana fifadian-kanina sy fibebahana izay manomboka amin'ny fotoam-pandevon'ny sakafo ara-tsakafo sy an'ohatra. Ny tsiro Simnel Cake, na izany aza, dia manankarena amin'ny voankazo, zava-manitra, ary marzipan, voarara avokoa ny rehetra mandritra ny vanim-potoana ny Karemy, ka vonona ny hankafy indray.
Inona no ilainao?
- 1 1/4 pound (560 grama) mandro mandro (
- marzipan )
- 1 pound (450 grama) voankazo maina voamaina (siramamy,
- ravinkazo , sultanas, kiririoka kafe)
- Voatabia (80 grama) voapoizina voahidy
- 8 ounces (225 grama) lafarina (tsotra)
- 1 sesika sira
- 1 teaspoon cinnamon (fototra)
- 1 teaspoon moustach (vao mangatsiaka)
- 6 ounces (175 grama) dibera
- 6 sônes (175 grama) siramamy tsara
- 3 atody lehibe (vaovao, malalaka ary nokapohina)
- 1 ronono ronono mba hampifangaro (ampiasaina araka izay ilaina)
- 2 teatran-dranomamy mofomamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny oven amin'ny 350 F.
- Asio lasitra misy penina 7 santimetatra vita amin'ny parchment na taratasy matevina.
- Zarao ho 3 ny pasta ka alao ny ampahany iray ary roahariny eo amin'ny habeny ny habe.
- Ao anaty fitahirizana lehibe be dia be dia be, mampifanaraka ny voankazo maina sy ny voankazo sy ny sira ary ny zava-manitra.
- Ao amin'ny voankazo lehibe iray hafa ny dibera miaraka amin'ny siramamy mandra-pahazavana sy mangeja. Ampio ny atody voakolokolo amin'ny dobo mofomamy kely iray isaky ny fotoana, misafo tsara aorian'ny fanampiana tsirairay - aza manandrana mandroso ity dingana ity satria mety hikorontana ny tapa-damba. Raha manao izany izy dia ampio ny lafarinina amin'ny lafarinina ary avereno indray izany, dia tokony hiverina indray ilay fitambaran-kitay.
- Mifampitohitohy amin'ny antsasaky ny lafarinina sy ny antsasak'io voankazo io ao amin'ny atody sy ny menaka ary mamerina indray ny lafarinina sy ny voankazo sisa tavela.
- Apetaho ny antsasaky ny voatango mofomamy ao anaty tavin-kofehy, manalama sy manaràha amin'ny rondron'ny alanina. Apetrakao ao anaty tavin-kofehy ny mofomamy sisa tavela ary diovy tsara ny faritra. Apetaho ao afovoan 'ny oven mandritra ny adiny iray.
- Atsaharo ny hafanana mankany amin'ny 300 F ary manendasa 1 1/2 ora bebe kokoa na (miankina amin'ny oven) mandra-pahatongan'ny mofomamy volomparasy ny mofomamy. Mba hahitana raha efa vita ny mofomamy, ampidiro ao anaty mofomamy ny sotro, dia tokony hivoaka madio sy maina izy. Raha misy izany, esory avy ao anaty lafaoro ary avelao hilentana ao anaty tin. Raha tsia, dia makà fotoana kely kokoa.
- Manolora ampahatelon'ny pastekazo misy almond indray, indray amin'ny habeny. Ataovy mitovy amin'ny bala kely 11 ny sisa tavela amin'ny almond.
- Raha vao mangatsiaka tanteraka ny mofomamy, esory avy ao anaty tavin-kesika ny boriboriny ary alaivo ny mofomamy ary manaràfana amin'ny kofehy miora. Apetraho ireo baoritra madinika 11 eny amin'ny manodidina. Soraty amin'ny tovovavy madinika iray izy ireo ary apetraho eo ambanin'ny famokarana mafana mandra-pahavaratra.
- Amboary ny mofomamy araka izay irinao amin'ny atody Pakao kely na loha-hevitra Eastera hafa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 726 |
| Total Fat | 36 g |
| Fatin'ny sira | 12 g |
| Fatina tsy manasitrana | 17 g |
| kolesterola | 129 mg |
| Sodium | 411 mg |
| gliosida | 96 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 12 g |