Fantatrao ve fa misy karazan-tsakafo tsara indrindra amin'ny karazan-tsakafo tany amin'ny tany Tiorka? Ny henam-borona dia ampiasaina mba hanamboarana mofomamy, sotrokely, bryrek (beur-ECK ') ary miara-misakafo miaraka amin'ny varim-bazaha tsy misy endriny mba hahazoana sakafo sy savony toy ny gidro sy ny homamiadana ary ny voninkazo vita amin'ny ronono .
Ny karazana tsiro lehibe iray hafa amin'ny vatom-paty dia antsoina hoe 'Çanak Köftesi', na ny kaopy feno henam-paty. Tena tsotra tokoa izany. Ny zavatra rehetra tsy maintsy ataonao dia ny manomana ny sakafo ho an'ny Turkish köfte sy tsimok'aretina Tiorka, fantatra kokoa amin'ny hoe 'patates püresi' (pah-tah-TEYS 'peur-ay-SEE') ary mametraka ny roa miaraka.
Ny tetika dia ny manao kapoaka kely avy amin'ny fangorahan'ny omby volontany ary mameno ny tsirairay avy amin'ny karazan-tsakafo feno pensily. Famafazana tsiambaratelo tiorka malaza tahaka ny kashar vao misandratra ary ianao mitsambikina ao anaty lafaoro.
Ny vokatra dia lovia izay mahafinaritra ny mijery ny fihinanana. Ankafizin'ny ankizy ity lovia ity ary fomba iray tsara hanampiana ny karazana menus mamy misy anao.
Inona no ilainao?
- 1 lb voa maina, 10 na 20% ao anaty tavy
- 1 Egg
- Kitapo mena 4 sandoka sandwich
- 1 tsp. sira
- ½ tsp. piso mainty
- 1 tsp. dipoavatra
- 1 tsp. dipoavatra
- 1 tsp. komina
- 1 tsp. Paprika
- ¼ kaopy mainty Italiana, totozy maina
- 1 lb
- 2 Tbsp. dibera na magarinina
- 1/3 ron-dronono
- 1 tsp. sira
- ½ tsp. fotsy fotsy fotsy
- 1/3 kaopy mainty kashar Tiorka na siramamy mena hafa
Ahoana no fanaovana azy?
- Mba hanaovana ny kaopy vita amin'ny hena, ampio ny henan'omby, ny atody sy ny zava-manitra ho an'ny fitotoana mifangaro. Esory tsikelikely avy amin'ny mofo ny akorany ary esory ny rano. Ampio ao anaty vilia ilay mofo maina. Mitondra ganika fingotra, mametafeta ireo entana rehetra miaraka mandra-pahatonga azy ho maitso sy mihandrona, mitovy amin'ny dough. Raha manam-potoana ianao, dia afeno ny tampony amin'ny fametahana plastika ary avelao hijanona mandritra ny 15 minitra.
- Mba hanaovana kapoaka vita amin'ny hena, manaisotra baolina amin'ny hodi-kazo ny habeny amin'ny baolina golf. Manaova lavaka eo afovoany amin'ny rantsan-tananao, toy ny hoe mamolavolanao tanana amin'ny tananao, ampiasao ny rantsan-tànanao mba hanitarana ny sisiny ka hanitatra ny lavaka. Ny kapoakanao dia tokony ho afaka hitsangana amin'ny tenany manokana rehefa mametraka azy ao anaty kitapo.
- Apetraho ao anaty ranom-boasary boribory boribory na hodi-janak'ondry ianao. Avereno ireto dingana ireto miaraka amin'ny ambim-bary mandra-pahafeno ny fitoeran-bakianao.
- Mba hanamboarana ny poti-pako, alao ny ovy ary ento azy ireo mandra-pahafatiny. Esory ny rano tafahoatra ary atsofohy amin'ny masinina izy ireo raha mbola mafana. Ampio ny rononomandry sy ny zava-manitra ary manohy mash.
- Mandràra azy ireo miaraka amin'ny mixer herinaratra mandritra ny minitra maromaro mba hialana amin'ny vongan-dranomandry. Ampio tsikelikely ny roninao raha mbola manenjika azy ireo ianao mandra-pahazoanao ny fofom-bary mbola miakatra.
- Ampiasao ny taokanton'ilay tsindrin-tsakafo, fenoy ny foiben'ireo karazana voankazo tsirairay avy miaraka amin'ny ampahany betsaka amin'ny voatavo. Azonao ampiasaina ihany koa ny mofomamy mofomamy mofomamy. Ataovy azo antoka fa manangona ny ovy avo lenta ianao mba hahatonga ny tendrony ambony amin'ny kaopy tsirairay.
- Mipetraha ny tampon'ny karazan-tsakafo tsirairay miaraka amin'ny saka matavy. Atsofohy ny 'köfte' amin'ny lavaka 390 ° F / 200 ° C mandra-pahandroana ny mofomamy ary ny tampon'ireo ovy dia somary mavo, 20 minitra eo ho eo.
- Manompoa ny 'çanak köftesi' mafana miaraka amin'ny pililezy pilaf miaraka amin'ny orzo ary salady toy ny salady Tiorka mpiandry.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 352 |
| Total Fat | 17 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 123 mg |
| Sodium | 969 mg |
| gliosida | 21 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 28 g |