Tsy misy ny mandà fa ny iray amin'ireo toeram-pokontany ankafizina any Pays de Galles, dia tokony ho ny mofomamy Welsh. Miparitaka amin'ny ronono ireo siramamy mofomamy siramamy, ka mahatonga azy ireo ho feno kokoa.
Mofomamy anaty kitapo na maen ny valala any Welsh - ilay vato izay ahetsiketsika azy ireo. Na dia hita any amin'ireo firenena Celtic rehetra aza ny vato vita amin'ny peksa, any Pays de Galles dia mampihomehy ireo mofo mamy ireo. Misy menaka manitra mavesatra be miasa, nefa mitandrema mba tsy hamela ny siramamy ao amin'ny kitapo mavesatra Welsh.
Inona no ilainao?
- 100g / 4 oz mofomamy sy tavy (mifangaro)
- 225g / 8 oz
- Pinch sira
- 75 g / 3 oz siramamy caster
- 75g / 3 oz
- 1/2 tsp
- mixte spice
- 1 tapitrisa tantely
- 1 atody maina (voadaroka)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ataovy ao anaty vilia ny lafarinina ao anaty lafarinina sy sira, mandra-panahin'ny mofo fisaka.
- Arotsaho ao amin'ny siramamy, ny koray, ny zava-manitra sy tantely.
- Ampiasao ny atody voavolavola ary mifangaro mba hamokarana koba tsara.
- Ao amin'ny boaty iray nafangaro, aforeto na mikolokolo ny hafanana mandrapahatonga 2cm matevina.
- Hetezo ao anaty horonan-tsary 6cm sy ravina amin'ny hafanana midadasika mandra-paharivan'ny volombava eo amin'ny andaniny roa.
- Atsofohy amin'ny siramamy caster ny mofo avy any Welsh ary hihinana avy hatrany na halevina ao anaty tavin-kiraro mahamay.
Ny mofo avy any Welsh dia tsara indrindra nohanina raha mbola mafana nefa hitazona mandritra ny 10 andro ao anaty fitoeran-jiro matevina (na dia misalasala aza aho fa afaka mitazona azy ireo ela be).
Azonao atao ihany koa ny manompo azy ireo miaraka amin 'ny tsiranoka maivamaivana sy voatokana, tena mahaliana anao izany.
Ity famoronana ity dia avy amin'i Gilli Davies. Gilli no mpanoratra ny boky malaza amin'ny teny Welsh, Flavors of Wales, navoakan'i Graffeg, izay natolotra ho an'ny Gourmand World Book Award tamin'ny taona 2012
Recipe araka ny Taste Taste of Wales.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 84 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 45 mg |
| Sodium | 192 mg |
| gliosida | 13 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 3 g |