Tiako ny manompo an'io miaraka amin'ny legioma maitso matevina, ary voankazo maina izay nendasina tamin'ny sòs salope sy siramamy (2 teaspoona maivana sotro soy ary siramamy kely sotro kely iray isaky ny antsasa-kilao).
Inona no ilainao?
- 1 1/2 cups mung beans
- 1 tolo-pofona akoho na akoho, tsy misy hoditra, tsy misy ilana azy
- Chicken Marinade:
- 2 dipoavatra saosy saosy
- 1/2 sirikan'ny siramamy
- 1 bit of corn
- saosy:
- 4 teaspoons hoisin sauce
- 1 sasan-tsakay mainty sotro goavy
- 2 teaspoon wine vinegar
- 1/2 sirikan'ny siramamy
- 2 teatran-drano misy rano
- 2 teaspoon cornstarch mifangaro ao anaty 4 teaspoons rano
- Hafa:
- 2 zana-kiraro maitso (lohataona, kirany)
- 1/2 tongolo kely
- 1 1 teaspoon lais clipped
- 1/2 tepoka mafana misy menaka (1/4 teaspoon ho an'ny dikan-teny kely)
- 3 dipoavatra legioma (na menaka peanut ho hanitra, na ilaina araka izay ilaina)
Ahoana no fanaovana azy?
1. Avereno vetivety ny tsiran-tsakazo manify amin'ny rano mangotraka (15 - 30 segondra). Afeno tanteraka.
2. Hetezo ny akoho amin'ny kibay izay eo anelanelan'ny 1/2 sy 1 santimetatra (mora indrindra ny manao izany raha voapotsitra ny akoho). Ampio ireo fitaovana marinade . Marinaho ny akoho mandritra ny 15 minitra.
3. Raha manidina ny akoho, alatsaho ny saosy sy ny legioma mijanona. Ao anaty vilia kely iray, mampifanaraka ny saosy hoisin, saosy sotro goavy , vinaingitra mena, siramamy, ary rano na bo akoho.
Atsaharo izany.
4. Amina vilia kely iray, ampiasao ny menaka 2 teaspoona miaraka amin'ny rano teôlôjia 4 ary atsaharo.
5. Esory tsara ireo zana-kirany maina ary aforeto amin'ny diagonal ho 1-inch. Peel ary aforeto ny tongolo sy tongolo lay.
6. Mampifoha rivotra amin'ny avo mahazatra avo lenta. Manolotrena menaka 2 teatran-menaka, mihodinkodina mba handrakofany ny sisiny.
7. Rehefa mafana ny menaka, ampio ny akoho. Manomboka eo amin'ny 80 isan-jato eo ho eo ilay izy. Esory ny akoho. Esory ny wok.
8. Olo-pisotro misy ranom-boankazo hafakely ao amin'ny wok. Rehefa milentika ny menaka dia ampio ny tongolo lay, ny tongolo gasy, ary ny tavy mofomamy. Mandrobona 15 segondra aok'izany, ary ampio ny akoho indray ao anaty savony. Mandrobà fohifohy, ary asio eo amin'ny sisiny. Ampio ny saosy eo afovoany. Omeo ny setroka varimbazaha / rano mba hampihetsika haingana ary ampio amin'ny saosy, mampihetsi-po. Tohizo ny famporisihana mandra-pahatonga ilay saosy ho maina.
9. Ampiasao ny tongolo voatoto, andao minitra vitsy. Mipetraha ao anaty voanio voanio , andao amin'ny minitra iray hafa ary manompoa mafana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 418 |
| Total Fat | 26 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 14 g |
| kolesterola | 95 mg |
| Sodium | 694 mg |
| gliosida | 12 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 33 g |