Toy ny dampfnudeln, ny famokarana menaka avy any ivelany dia "mehlspeise", na sakafo mifototra amin'ny menaka ampiasain'ny trano maoderina amin'ny teny alemana miteny alemana.
Ny "jiro" dia ny teny Ourdry ho an'ny lefage, ary ireo dolom-bary ireo no manafina tampoka ao anatiny. Misy tavela amin'ny "powidl", na dibera miora, dia apetraka eo amin'ny koba, izay vita ao anaty baolina.
Manompo miaraka amin'ny amboadia na voanio lavalava sy voanio mofomamy misy siramamy, ny germknodel dia malaza indrindra any amin'ireo toeram-pialan-tsambo österiana. Andramo ireo dumplings amin'ny andro mangatsiaka, aorian'ny lasopy misy legioma, ho sakafo matsiro.
Inona no ilainao?
- Dumplings:
- 1 package yeast instant (2 1/4 teaspoon)
- 3 3/4 kaopy lafarina rehetra
- 1/2 sotro kafe
- 1 teaspoon citrus zest
- Misy siramamy roa na siramamy lavalava miisa 1/2 diplaoma avy amin'ny vanila avy amin'ny vanila
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1 egy
- 5 sasan-tsigara mena, nanalefaka
- 1 kaopy ronono matavy
- famenoana:
- 3/4 cup powidl na plum jam; Afaka manolo kobirao na Nutella ianao
- 1 sombin-tantely roapolo (tsy azo atao)
- 1/4 teôlôfa kanelina (fakan-kevitra)
- Topping:
- 1/3 paoma mavo mena
- 1/3 sotro ny siramamy
- Nofomamy dibera
Ahoana no fanaovana azy?
Atombohy ny dite
- Ampiasao ny lafarinina, siramamy, akora simika, siramamy lavanila, ary sira.
- Hanampy ny atody, hanalefaka ny ronono sy ny ronono ary hampifangaroina, amin'ny fampiasana kavina katsaka na miaraka amin'ny siny amin'ny tanany, mandra-pahavitan'ny farafara mena midina.
- Raha mampiasa fako miaraka amin'ny tsipika tsofa ianao, dia azonao atao ny manohy ny fametahana ao anaty vilia miaraka amin'ny hook mandra-pahatongan'ny kôlô sy ny elany. Ampiasao lafarinina na ronono araka izay ilainao mba hahazoana koban-kisoa tsy hentitra. Raha manamboatra ny lafarinina amin'ny tananao ianao, dia avereno ao anaty boaty marevaka ary mametafeta mandra-pahatonga azy ho malefaka sy elastika. Raha ketraka mafy ny koba, dia mametaka tanana amin'ny tànana mandra-pahatonga azy ho mora kokoa.
- Ataovy ao anaty baolina ny koba, alaivo moramora ary atsipazo ao anaty vilia iray mba hampitombo avo roa heny amin'ny toerana mafana.
- Fonony amin'ny lamba famaohana. Alefaso hatramin'ny adiny iray izany na mandra-pahalehibeny.
Ataovy ny famenoana
- Raha mampiana romana sy / na kanelina amin'ny siramamy, dia asio miaraka izao izao. Azonao atao ny mampiasa tsiranoka na tsaramaso na Nutella.
Manangòna ny dumplings
- Esory avy eo amin'ny vilia baolina kely ny koba.
- Esory tsikelikely 2-ozn; Azonao atao ny manangana azy ireo bebe kokoa, saingy haka fotoana lava izy ireo.
- Atsofohy ao anaty baolina ny vato ary avy eo dia apetaho amin'ny palmieo izy ireo mba hamorona boribory 4-inch.
- Ampiasao 2 teaspons de la marin izay mameno ny afovoany na ny baolina tsirairay avy ny koba ary avy eo dia atsangano ny andaniny sy ny sisiny. Atsofohy ireo andaniny roa hafa hikatona ary ataovy azo antoka fa ny fanamafisam-peo dia ao anatin'ny koba tsara. Raiso kely ny sombin-kazo eny an-tananao mba hanangonanao ny dumpling.
- Apetraho eo ambony ravin-kazo ny dumplings ary apetaho amin'ny lafarinina ny lafarinina, ary asio lamba. Avelao izy ireo hipetraka 10 ka hatramin'ny 20 minitra.
Omano ny steamer
- Raha manana rafitra fanerena silitika ianao dia aforeto ny enta-mavesatra ary ampidiro ao anaty dompitra 3 isaky ny mandeha. Azonao ampiasaina ihany koa ny dipoavatra bamboo na dipoavatra metaly iray misy lamba vita amin'ny kofehy vita amin'ny kofehy.
- Apetraho ao anaty ranomandry ny rano 1 ka hatramin'ny 2 santimetatra, ahantony ny jiro eo ambonin'ny rano ary ento amin'ny vay.
Manofa basy
- Apetraho eo ambony dipoavatra ny domplings amin'ny sifodrano, mamela efitrano 1 metatra hivoaka amin'ny toerana rehetra.
- Aforeto ny tranokely ary dity 20 minitra amin'ny ampahany maromaro.
Make the Topping
- Manodina voanemba voa sy siramamy mitovy amin'ny mofomamy voa mafana na mofomamy kafe. Atsaharo izany.
To Serve
- Apetraho eo ambony latabatra ny 1 na 2 mofomamy ary alatsaho ny dibera eo amin'ny tampony. Apetraho eo ambony tampony ny fehezam-boninkazo, araka izay ilainao.
- Azonao atao ihany koa ny manao ny saosy vanila eo am-piandrasana ny koba hitsambikina. Ario ny saosy voasesiketsika sy ny voangory masira eo an-tampony rehefa vonona ny hanompo.
Notes
- Azonao atao ny manolo kilao dipilavatra na dipoavatra maina mandritra ny fotoana fohy. Porofoy ireo karazany roa ao amin'ny ronono alohan'ny hanampiana ny lafarinina sy ny zavatra hafa.
- Azonao ampiasaina koa ny masomboly manontolo mba hamonjena dingana iray.
- Raha miteraka ankosotra be loatra na tsy te-handevona azy ireo avy hatrany ianao, dia afaka mametraka azy ireo ao amin'ny vata fampangatsiahana.
- Azonao atao ihany koa ny mamolavola azy ireo ho toy ny savoka mamy: Mamafaza 1 ka hatramin'ny 2 dipoavatra mofomamy eo amin'ny sakafo 9 metatra amin'ny 13-inch, mandamina ny trondro miteraka amin'ny toerana kely eo anelanelan'izy ireo. Avelao izy ireo hitsangana minitra vitsy, ary makà 350 taonina eo ho eo ho 25 ka hatramin'ny 30 minitra. Manosihosy kely ny hatsiaka ary manana sakafo matsiro tsara.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 500 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 36 mg |
| Sodium | 1,062 mg |
| gliosida | 84 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 9 g |