Ny Vanilla Sugar (na vanillezucker amin'ny teny alemà) dia singa mamolavola tsiranoka hita ao amin'ny ankamaroan'ny fomba fitsaboana alemana ho an'ny sakafo mamy toy ny mofo sy savony. Ohatra, ny siramamy avy amin'ny vanila dia singa manan-danja ao vanillekipferl , iray amin'ireo cookies maoderina indrindra amin'ny Krismasy.
Matetika ny siramamy avy amin'ny vanila dia ampiasaina ho mpanety marin-tsakafo ao anaty tsako-tsakafo na koba, saingy azo ampiasaina amin'ny endriny farany mipetaka eo amin'ny tampon'ireo voankazo avy amin'ny mofo vita amin'ny pens, pies, ary mazava ho azy, ny cookies. Ny siramamy avy amin'ny vanila koa dia mampiavaka azy amin'ny fanosihosena an-trano sy ny voankazo. Ny hafa mampiasa izany mba hamafy voankazo vaovao na manampy kafe.
Ny Dr. Oetker no marika siramamy vita amin'ny varimbazaha efa misy alika eo amin'ny tsenan'i Etazonia. Ny vokatra azo avy amin'ny siramamy dia antsoina hoe vanillin zucker, izay fiovan'ny siramamy lavanila izay mampiasa vanillin fa tsy lefona lavanila lavalava na voankazo lavanila. Vanillin no loharanon-tsolika voajanahary voajanahary voajanahary, ary mora kokoa noho ny lavanila vanila.
Na dia mety ho mora azo aza ny siramamy lavanila dia maro ireo mahandro ao an-trano no manizingizina fa ny siramamy lavanila misy siramamy dia manana tsiron-tsakafo tsara kokoa sy mamy kokoa noho ny mpivaro-bary. Soa ihany, siramamy lavanila misy alika maivana dia tena tsotra!
Inona no ilainao?
- 1 vanilla bean (pod, slit lengthwise)
- 2 lbs. sugar (white)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ampidiro siramamy ao anaty vilany vaovao.
- Atsofohy lavalava ny lavanila lava ary apetraho ao anaty siny ny siramamy. Atsofohy ao anaty siramamy ny voanio lavalava mba hanaparitahana ny tsirony.
- Apetraho tsara ilay ravina ary avelao any amin'ny toerana mahafinaritra mandritra ny herinandro maromaro ilay siny.
- Atsangano ny siny amin'ny andro vitsivitsy mba hanampiana ny fizarana ny tsiratsara voajanahary.
- Rehefa vonona ny hampiasa, dia mitazàny ny siramamy miaraka amin'ny voankazo lavalava.
Cook's Notes:
- Ny ankamaroan'ireo cooks dia manaiky fa mila 2 ka hatramin'ny 3 herinandro ny tsiranoka avy amin'ny vanila voajanahary mba hiditra ao anaty siramamy. Raha mila siramamy vanila alohan'ny marika 2- ka hatramin'ny 3 herinandro ianao, dia jereo ny fanoloana nomerao etsy ambany.
- Raha maina ao anaty fitoeran-tsakafo mafana ianao, ny siramamy lavanila misy anao dia manana lava-bary maharitra ela toy ny voankazo lavalava nampiasaina mba hisakafo izany. Afaka manana siramamy vanila eo an-tanana ianao raha mampiasa azy io ianao, manoloana ny sira miaraka amin'ny siramamy bebe kokoa. Mbola manohy mampinono ny siramamy vaovao indray ny voankazo lavalava raha mbola mbola mamony ihany.
manondro zavatra mitovy:
Ampiasao 1 isa ny siramamy lavalava misy alikaola ho an'ny fonosana rehetra voatanisa ao amin'ny recipe.
Substitutions:
Raha tsy afaka miandry ny siramamy lavanila ianao mba ho vonona hampiasaina, dia azonao ampiasaina ny taokanton'ny vanila kely misy ranom-boasary iray ao amin'ny tsipika fanasanao, mariho fotsiny fa manome tsipika kely amin'ny loko izany. Raha manondraka ny siramamy lavanila eo an-tampon'ilay entana boaty, dia ampiasao siramamy tsy tapaka.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 24 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| gliosida | 6 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |