Any amin'ny firenena eoropeanina tatsinanana, dia fomban-drazana iray ahazoana harona sakafo izay voatahy amin'ny alatsinainy masina na alahady Paska. Any Polonina, ohatra, ny tsodrano amin'ny harona dia fantatra amin'ny hoe święcenie pokarmow wiełkanocnych , fanao amin'ny taonjato faha-15 na teo aloha, ary ny iray izay mbola mitazona ny ankamaroan'ny fianakaviana ao Polonina amin'ny Sabotsy Masina.
Ny zavatra sakafo ao amin'ny harona Paska, ary koa amin'ny alahady voalohan'ny Paska izay lanin'ny sakafo voatahy, dia manan-danja manokana.
Hamorona ny Kitapo
Maro ny eritreritra, ny fotoana ary ny fikarakarana dia tsy miditra ao anaty sakafo izay hiditra ao anaty harona fa koa ny fomba famoriana ny harona. Ny harona dia voaravaka lamba amam-bika na lamba malaza. Vantany vao feno ny harona, dia rakotra lamba mainty fotsy (ny sasany dia manana kofehy vita amin'ny kofehy vita amin'ny kofehy vita amin'ny kofehy vita amin'ny kirany na kofehy vita amin'ny kofehy) izay misolo tena an'i Kristy. Ny harona dia mety hodiavina avy amin'ny hazo boasary (bukszpan) na "palma" poloney vita amin'ny voninkazo maina sy taratasy manintona.
Tany ambanivohitr'i Polonina, ny habetsaky sy ny votoatin'ny haran-jazavavy iray (ny sasany nampiasaina ny biriky vita amin'ny hazo ary na ny mpandrafitra) aza dia nirehareha sy nijoro teo amin'ny fiaraha-monina.
Mameno ny Kitapo
Ny karazana Paska Eoropeana Eoropeana dia ahitana ny iray amin'ireo sakafo ara-tandindona ireo.
- Bacon - b oczek / słonina (BOH-chek / swoh-NEE-nah). Mariky ny habetsahan'ny famindram-pon'Andriamanitra.
- Mofo - c hleb (hlehb). Matetika ny chałka voafatotra , misolo tena ny tehim-piainana nomen'Andriamanitra.
- Paska mofo - babka (BAHB-kah). Sakafo feno harona, eggy, dite hozakaina miaraka amin'ny voaloboka izay mampahatsiahy ny Tompo nitsangana tamin'ny maty.
- Butter - masło (MAHS-woh). Ny vokatra azo avy amin'ny varotra dia tafiditra ao anatin'ny fankalazana ny fiafaran'ny karemy sy ny harenan'ny famonjena antsika. Ny ronono matetika dia mamolavola ny zanak'ondry (symbolique de la Paschale Lamb) ary fantatra amin'ny anarana hoe baranek . (Rehefa vita siramamy ny baranek dia fantatra amin'ny anarana hoe baranek cukrowy wielkanocny.) Indraindray ny baranek dia vita amin'ny tsinga, hazo na plastika.
- Candle - swieca (SHVIEH-tsa). Ny labozia dia maneho an'i Jesosy, ilay "fahazavan'izao tontolo izao", ary afaka hazavaina rehefa mitahy ny harona sakafo ny mpisorona.
- Cheese - ser (SEHRR). Ny takelaka dia tandindona hampahatsiahy ny Kristianina amin'ny fanamafisana.
- Ny atody voasarimakirana - p isanki (pee-SAHN-no). Samy misy ny fanantenana, ny fiainam-baovao ary Kristy mitsangana avy ao am-pasany ny saron-tava mipoapoaka misy poizina.
- Ham-- szynka (SHIN-kah). Sakafo feno fifaliana sy harena lehibe ny fankasitrahana amin'ny fankalazana ny fitsanganan'i Kristy tamin'ny maty.
- Sausage - kiełbasa (kyehw-BAH-sah). Ny rohy saosy dia tandindona amin'ny rojon'ny fahafatesana izay tapaka rehefa nitsangana tamin'ny maty i Jesoa, ary koa ny fahalalahan-tanan'Andriamanitra.
- Horseradish-- chrzan (HZAHN). Ity dia fampahatsiahivana ny lolom-po sy ny hatezeran'ny fijalian'i Jesosy, ary ny vinaingitra izany dia mifangaro miaraka amin'ny endriky ny divay voankazo nomena an'i Jesosy teo amin'ny hazo fijaliana.
- Salt - sól (SOOL). Ny sira dia aseho amin'ny fametrahana zesta amin'ny fiainana ary miaro antsika amin'ny kolikoly.
- Sweets - słodycze (swoh-DIH-cheh). Sweets dia manolotra ny fampanantenana ny fiainana mandrakizay na ireo zavatra tsara ho avy.
Loharano: Ny Falken'ny Poloney any Amerika dia nandray anjara tamin'ny lisitr'ireo sakafo an'ohatra.
Fianakaviana Pasitera Fianakaviana
Na dia mety hanana fomban-drazana manokana aza ny fianakaviana rehetra rehefa mahakasika ireo harona Paska dia maro no mihevitra fa ny mpikambana tsirairay ao amin'ny fianakaviana dia manaikitra ny sakafo voatokana rehetra aorian'ny Alahady amin'ny alahady Paska.
Maro ireo reny no manome antoka fa tokony hampidirina fotsiny ho an'ny fanandramana ny sakafom-pisakafoana Paska, miaraka amin'ny kitapon-tsakafo isan'andro.
Midika izany fa anisan'izany ny tsatokaty kely amin'ny vorona kely vita amin'ny mofomamy kely sisa avy amin'ny mofo mofomamy zanak'ondry , fa koa ny atody mafy koveta nasiana akanjom-boninahitra maneho ny fantsika amin'ny hazo fijaliana, kiełbasa , ham, sira, ary dipoavatra. Ankoatra izany, ćwikła na chrzan , zanak'ondry ronono, na dibera narotsaka tao anaty fitaratra voamaina nisy akanjo, ary mofo boribory kely boribory kely boribory vita amin'ny taratasy matevina amin'ny endrika faribolana mena. Ao amin'ny fianakaviana sasantsasany, voly, legioma ary voankazo dia tsy tafiditra ao anatiny, fa ny fianakaviana hafa kosa mahatonga azy ireo ho ao anatin'ny harona.
Miandry mandra-pahatongan'ny Paska Paska
Ao amin'ny fianakaviana maro rehefa ampy taona ny ankizy, dia omena voninahitra ny mandray ny harona any am-piangonana mba ho voatahy. Tsy misy loza mety hitranga amin'ilay sobika nofidina satria fotoana hifadiana izany, ary ny ankizy dia azo antoka fa azo ampiharina amin'ny tsy fisian'ny sakafo.
Ny ranomaso dia azo antoka fa manjary mamohehatra ary mitaky ezaka matanjaka tsy tokony haka ohatra.
Ny fomban-drazana dia ahitana ny fihinana ny sakafo voatokana samirery amin'ny marainan'ny Paska ary amin'ny fampiasana ny ao anatin'ny harona święconka mba hanaovana lasopy mofomamy fantatra amin'ny anarana hoe barszcz .