White borscht soup - Poloney biały barszcz na żurek wielkanocny - dia matetika no mihinana amin'ny alahady marainan'ny Paska ary vita amin'ny ankamaroan'ny sakafo avy amin'ny sobika swięconka voatahy amin'ny Sabotsy Masina.
Ireo sakafo ao anaty las dia miovaova arakaraka ny fianakaviana sy ny faritra. Ataoko miaraka amin'ny mofomamy mofomamy sy voamadinika poloney voapoizina ary voankazo. Ny hafa mampiasa mofomamy sy mamy, ary ny zaobaviko dia manipy ny saosisy ary manampy baoty, voankazo, vinaingitra ary siramamy. Ny fijanonana tsy miandany dia ny tohodrano akorandriaka sy karazana sour malaza fantatra amin'ny hoe żur na kwas tahaka ny ao amin'ny recipe traditionnelle żurek avy any Polonina.
Inona no ilainao?
- Sakafom-boankazo 6 sotro rano, sotroina
- 1 tongolo gasy maina
- 2 kaopy maitso
- 1/4 ny koban-katsaka rehetra
- 1 rohy
- kisolosiana voanio poloney , nopotehina ny vatany, nendahina 1/4 "matevina
- Ny rohy 1 nifoka nifoka kisbbasa poloney, nopotehina ny fitoerany, nendahina 1/4 "matevina
- Mpihinam-bary 6, voasintona, nohetezana tao anaty kiraro ary nahandroina
- 6 atody mihintsan-katsaka
- 6 misy hazavana matevina na mofo boribory mainty
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilany lehibe na holandeana holatra, ampio rano fisotro madio sy tongolo lay. Mitondrà vovoka, mampihena ny hafanana sy misarona, ampahany kely, mandritra ny 5 minitra.
- Volo-mofomamy ny lafarina sy ny tsiro. Omano ny masirasira miaraka amin'ny rano kely misy ranomandry, ary miverena amin'ny vilany, mampihetsi-po mandra-pahamaika. Ampio ny siny, ny ovy, ary ny atody handrehitra vilany ary hafanana mandra-pahamaivana. Fotoan-tsakafo. Amin'ity fotoana ity, misy olona manampy trondro siramamy na vilia misy vinaingitra . Tokony hanitra tsiro mahafinaritra ny lasopy.
- Ao anaty vilia maina 6, dia manosihosy ny mofo entina any anaty siny. Sasatra lasopy mafana amin'ny mofo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 623 |
| Total Fat | 37 g |
| Fatin'ny sira | 16 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 328 mg |
| Sodium | 643 mg |
| gliosida | 37 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 35 g |