Tsy voatery hangatsiaka any ivelany izy mba hihinana lasopy mafana. Sombim-bovako aho - izany no junkie soup. Afaka mihinana ovy mafana isan-taona aho, kanefa, rehefa manomboka mihetsiketsika ny petticoats ny rivotra mangatsiatsiaka dia tsy misy toy ny kapoaka na vilia sakafo mahasalama, mafana tsara mba hampafana ny vatana sy ny fanahy miaraka amin'ny hatsaran-tsakafo. Hevero ireo fomba fitsaboana mafana ireo rehefa manondrana ny vilany.
Io sombin-tsisim-bovoka Polisy maromaro io dia afaka mandalo amin'ny làlam-pivoarana lehibe indrindra, fenoina amin'ny ovy, karaoty sy kibon'ny hen. Ny mofo boribory na kakazo sy salady maitso dia mameno ny sakafo.
Ity karazana gilasy hongroà Hongroà na gulyas ity dia tena saro-kenatra hohanina ho toy ny làlambe maina miaraka amin'ny mofo boribory. Ity soup ity dia mandray soa avy amin'ny lava, mahandro mora.
Izany no siramamy sy siramamy vita amin'ny holatra poloney na parda sy orza porcini. Mavesatra sy mahafa-po ary mahandro sakafo matsiro lehibe rehefa manompo miaraka amin'ny mofo. Izy io koa dia iray amin'ireo fianarana amin'ny Wigilia nentim-paharazana na ny sakafo hariva Krismasy.
Ny lasopy lasopy poloney dia azo omena hafanana na mangatsiaka, voaaro na mazava. Ity recipe ity dia ho an'ny tsaram-bary vita amin'ny ronono vita amin'ny siramamy vita amin'ny voankazo sy ny mofo boribory eo amin'ny ilany. Jereo ny sakafo ho an'ny lasopy siramamy vita amin'ny siramamy ao amin'ny lisitra fahasivy, ambany.
05 of 11
Recipe Supplement Oxtail-Barley Jordania Lye / Getty Images Ny lasopy Oxtail-barley dia malaza amin'ny ankamaroan'ny Eoropeana atsinanana. Zavatra mampihetsi-po hafa izay azo amidy na tsy misy vary orza, fa ny vary orza kosa manome azy ho volo mahafinaritra. Ary aza matahotra, ny lasopy dia natao amin'ny ronono, fa tsy ny hena omby. Ny anarana dia mihaino indray ny fiomanana aloha.
Saha maina serafima serafima - pasulj - azo atao na tsy misy hena. Ity recipe ity dia vegetareta ary zavatra hafa mampihetsi-po hafa izay azo ampiana amin'ny mofo salady mahavelona sy crusty pogacha mofo.
07 of 11
Dill Recipe Brian Yarvin / Getty Images Dikantsoratra Tsongan-Dahatsoratra Nadika Dikantsoratra Tsongan- Ny ankamaroany dia toy ny "clé" na "mena". Ity recipe ity dia ho an'ny lasopy "fotsy" vita divay mamay mofomamy miaraka amin'ny menaka ary maniry amin'ny ovy, pèla ary dill vaovao. Raha tianao ny fanangom-boankazo, dia tokony handrotsaka akorandriaka ny lasopy.
Na dia manjavozavo aza ny loko ao amin'ity recipe ity, dia manjary mandritra ny taona isan-taona izy io satria azo atao amin'ny tsangambato voatahiry ao anaty voatavo. Hanampy dumplings dipenam-bozaka homemade na manondraka gnocchi voadona vitsivitsy ary tsara ianao handeha.
09 of 11
Recipe Supérieur Kohlrabi Kohlrabi Soup. Roman Maerzinger / Getty Images Ity karazana tsiro kôlôhy ity dia mampiasa karazana legioma antsoina hoe kohlrabi. Tena tian'ny olona any Eoropa Atsinanana izy io, fa mankafy azy io ny Hongrie.
10 of 11
Recipe Cream Beetroot Recipe modesigns58 / Getty Images Ity karazan-tsakafo voaroy amin'ny boron-jiro ity dia manjary avy amin'ny tsiranom-bozaka ary matevina kokoa noho ilay lasopy voamadinika voazava ao amin'ny lisitra fahatelo, etsy ambony. Azo atao ny mafana na mangatsiaka ary kandidà iray hafa tsara ho an'ny mofo mafana fo. Fihetsehana haingana amin'ny fanaovana an'io siramamy vita amin'ny voatoto io.
11 of 11
Sakafo Sakan'ny Sakafo Smneedham / Getty Images Io fomba famokarana lambahoam-pako sy serba serba io dia matetika no loha laharana eo amin'ny tabilao mipetrapetraka amin'ny Paka, saingy azo atao isan-taona miaraka amin'ny taolana miala amin'ny lambam-paty na zanak'ondry amin'ny kôpitaly.