Beets dia ampahany manan-danja amin'ny cuisine Eoropa Atsinanana. Mahafinaritra azy ireo amin'ny zava-maniry rehetra avy amin'ny salady amin'ny savily mba hisakafo. Ny hakanton'io fambolena voankazo samihafa io dia ny ankamaroan'ny fomba mahazatra dia mety ho hafanana na mangatsiaka!
01 of 09
Bibidia poloney miaraka amin'ny sour cream recipe - Buraczki ze SmietanaBibidia miaraka amin'ny sour cream (Buraczki ze Smietana). © 2008 Barbara Rolek nahazoan-dalana ny About.com, Inc. Io lovia mamirapiratra io dia azo atao toy ny legioma na salady, mafana na mangatsiaka.
02 of 09
Voatabia voaangom-bokatraVoankazo salady miaraka amin'ny voasesika Bacon. © 2009 Barbara Rolek nahazoan-dalana ny About.com, Inc. Io salady fanosotra ravina io dia azo atao miaraka amin'ny mofomamy mena sy volamena raha azonao atao. Miakanjo volom-borona tsotra izy ary voatafy miaraka amin'ny voankazo voarara . Ny Eoropeana Eoropeana, indrindra ny Poloney, Rosiana, Okrainiana, Litoiana, Tseky ary Slovaky, dia mahafinaritra ny bibikely sy ny bacon - lalao natao any an-danitra!
03 of 09
Voangom-bary sy tsimokaretinaVoangom-bary sy tongolo. © Lebhard-Friedman Books, nahazoana alalana. Ny labiera sy ny teknikam-pikirakirana dia malaza amin'ny Eoropeana Eoropeana. Koa satria ity fomba famokarana ity dia tsy azo ampiasaina amin'ny fomba fampiasa amin'ny hot-or cold-pack, dia natao hohanina ao anatin'ny herinandro vitsivitsy amin'ny fanaovana izany.
04 of 09
Fanatsarana Supérieure Poloney - Barszcz ZabielanyBarszcz voamadinika (Barszcz Zabielany). © 2008 Barbara Rolek nahazoan-dalana ny About.com, Inc. Io lasopy io dia mafana na mangatsiaka. Mampitony ny raozy amin'ny ririnina izany ary mafana amin'ny fahavaratra.
05 of 09
Resin-tsakafo lasaka Cold - SaltibarsciaiTsangambato legioma kilaometatra lava na Saltibarsciai. © 2010 Barbara Rolek nahazoan-dalana ny About.com, Inc. Ity recipe ity ho an'ny lasopy ravina littery na šaltibarščiai dia natao amin'ny buttermilk, mena, atody lava-boankazo, cucumbers ary dill. Mamelombelona amin'ny andro mafana izany. Ampitahao amin'ny karazana kokom-bovon-tsakafo resin-tsakafo poloney .
06 of 09
Fanondrahana Poopy mora vidy - Barszcz Czysty CzerwonyFamaranana Beet Barszcz (Barszcz Czysty Czerwony). © 2008 Barbara Rolek nahazoan-dalana ny About.com, Inc. Ity lasopy ity, fantatra amin'ny anarana hoe borety borscht amin'ny teny Rosiana, dia sakafo hafakely na mangatsiaka. Manampia siramamy mofomamy rehefa misakafo ho an'ny sakafo matsiro, na mikarakara volon-koditra sy julienned beets rehefa mangatsiaka izany.
07 of 09
Poloney Krismasy ho an'ny mpanankarena amin'ny krizy eto an-toerana - Barszcz WigilijnyPoloney Krismasin'ny Vorona Krovoviana - Barszcz Wigilijny. © 2009 Barbara Rolek nahazoan-dalana ny About.com, Inc. Ny lasopy dia natao amin'ny ravin-katsaka izay tsy maintsy mivalo mandritra ny telo andro farafahakeliny alohan'ny fampiasana azy. Ny fomba nentim-paharazana mihinana barszcz wigilijny dia amin'ny holatra uszka.
08 of 09
Poloney voanio voankazo - Buraczki MarynowaneBibidia maromaro (Buraczki Marynowane). © 2008 Barbara Rolek nahazoan-dalana ny About.com, Inc. Ny fomba tsara indrindra ahafahana mankafy ny vokatra isan-taona dia ny vokatra azo. Tsy afa-misaraka ny bibikely. Azo hanina toy ny tsiro, salady na legioma ny voankazo voarara. Fa mitandrema tsara amin'ny fisakafoanana. Ataovy azo antoka ny hanaraka ny torolàlana nomen'ilay mpanamboatra mpamorona anao amin'ny taratasy. Ary, toy ny mahazatra, raha misy fisalasalàna, esory izany.
09 of 09
Horseradish poloney miaraka amin'ny bibikely Recipe - ĆwikłaCwikla sy Chrzan ary Poloney Bialy Kielbasa na White Sausage. © 2010 Barbara Rolek nahazoan-dalana ny About.com, Inc. Ny reniko dia nidera ny volony hatrany amina chrzan ho an'ny lokony sy ny tendrony mamy. Raha ny marina, ny voalohany dia nahita trondro fotsy fotsy, nihevitra aho fa zavatra hafa tanteraka izany. Ny tsiro iray dia nilaza ahy hafa!