Tsy misy zavatra mamelombelona kokoa amin'ny andro mafana sy fahavaratra noho ny tsiranoka lasopy mangatsiaka ! Amin'ny mofo boribory sy salady maitso, mavomavo, dia mety ho sakafo antoandro, na tsiron-koditra, na zavatra lehibe amin'ny sakafo tsy mahandro. Misy aza ny safidy sasantsasany sasantsasany. Ny lasopy mangatsiaka dia tonga amin'ny karazany roa - tsy voakarakara sy mihamamamy, na mahandro ary koveta. Ny lehibe fanampiny dia ny famelany ny mahandro avy amin'ny fiomanana farany amin'ny minitra, satria mila ora maromaro izy ireny ary tokony ho ora maromaro na andro maromaro mialoha. Manompoa fonosana na bozaka mazava tsara ho an'ny vokatra tsara.
Barszcz dia teny filamatra poloney ho an'ny lasopy iray. Ny barikara vatokely sy barazy fotsy, vita amin'ny kielbasa-rano mahandro, no mahazatra indrindra. Beetarszcz bean-tsiramamy-miloko mena izay azo amidy mafana na mangatsiaka miaraka amin'ny mofo matevina, dill sy julienned beets, raha ilaina.
03 of 10
Famokaram-bary fitsangatsanganana mandritra ny herinandro - Hideg Kapros Tokleves
Azo atao ny manangom-bokatra amin'ny alikaola mandritra ny fahavaratra mandritra ny lohataona alaola amin'ny alim-borona mivolom-boninkazo mivolombatolalaka na zaridaina mavo, ary divay sy dill vaovao. Ity misy zavatra hafa momba ny karazana squashes .
Ny tsiranoka serfa hongroà avy any Hongria dia natao tamin'ny fomba mahazatra amin'ny kiraro maitso maitso mena, fa ny kirihitr'ala vita amin'ny tavoahangy, toy ny koveta mena-mavo Montmorency , dia hanao tsindrona. Ao Hongria, ny lasopy siramamy mangatsiaka dia entina ho toy ny fanombohana, saingy any Etazonia dia matetika izy io no misimisy, toy ny lasopy lasopy mangatsiaka, etsy ambany.
Tsy misy mangetaheta ny hetaheta toy ny buttermilk ary ity lasopy torolàlana ity dia tsy azo atao afa-tsy ny buttermilk, fa maitso matevina ary atody mafana.