Raha sendra misy dokotera iray isan'andro ny dokotera, dia mety tsara ny milaza fa misy tsiranoka isan'andro ny fahaketrahana amin'ny ala. Ankoatra ny fanampiana azy ireo, ny tanjon'izy ireo eo amin'ny fiainana dia ny manome ny karavasy ho fanajana lehibe - fampiononana sakafo ekstraordinaire. Eoropeana Eoropeana dia tsy manana ny zorony eo amin'ny dumplings, saingy tonga akaiky izany. Misy tsangambato jiosy sy jiosy, piroshki Rosiana, Ukrainian vareniki , Lithuanian koldunai , ary poloney pierogi , mba hanonona anaran'olona vitsivitsy. Alefaso amin'ny serivisy kômôhy mitahiry ireo karazan-tsakafo.
01 of 18
Famokarana Plum Dumplings Hongroa - Szilvas Gomboc Nicubunu / Wikimedia Commons / Creative Commons 3.0 Azo asiana tsindrin-tsakafo, dipoavatra maina na sombin-tsakafo ny fihinam-borona fihinanana Hungarian. Tahaka ny dumplés poloney, kroatiana sy romaniana, ny koba dia vita amin'ny ovy potika. Io koba io, anefa, dia mihodina amin'ny pince, fa tsy mamolavola ny dumplings amin'ny tanana.
Ny dumplings mofo bohemian-tseky dia simenitra ary natao fotsiny mba hanangonana sombiny maro. Amin'ny ankapobeny izy ireo dia manolotra ombin-tsiramamy miaraka amin'ny sauerkraut, goma roapolo sy duck, paprikash chicken, roast roast sy sòs dill, ary bebe kokoa. Ity recipe ity dia mitaky ny voankazo sy ny tongolo ao amin'ny koba, fa ny dikan-teny sasany dia tsotra.
Tsy ny Polo rehetra no mahazatra ny kluski na parze , ara-bakiteny " maingoka amin'ny dity." Io no fitondrako ny busskie Durski nataoko rehefa nihamaivana ny toetr'andro. Nianatra ny teknika avy amin'ny tompon'ny tany poloney any Danemark izy izay niarahany niasa tamin'ny dziadzia Durski talohan'ny nahatongavany tany Etazonia. Busia dia nokapohiny tamin'ny tanany ny koba mandra-pibitsibitsika, toy ny nataon-dreniko, saingy mampiasa fitaovana fisakafoanana aho. Ireo kluski dia azo ampiasaina amin'ny hena sy ny siny na voangory ao anaty dibera ary voapoizina amin'ny siramamy.
Raha tokony halefa anaty mofo na kitapo toy ny ao amin'ny mofo tsiom-bokatra avy amin'ny mofo tseky, eo ambonin'io, ny bokotra Hongroa dia mihodina ho baolina na latsaka avy amina sotro lehibe na cookie amin'ny rano mangotraka. Manga izy ireo miaraka amin'ny lasopy paprikas .
Ny dumplings litom-bokatra misy poety dia fantatra amin'ny hoe zeppelins noho ny endrik'izy ireo. Ireo dia toe-javatra manahirana izay maka fotoana ahafahana manao fa mendrika ny ezaka. Misy koa cepelinai manara-pako (jereo eto ambany).
Ity karazana voankazo masira poloney ity dia mampiasa karazan-tsakafo mena sy mangotraka fa tsy potipotika mashed satria ity dipoavatra manitra ity (jereo eto ambany). Tsy dia mora kokoa ireo paompy ireo - tsy misy mihodina na manapaka. Ny tsiranoka na ny tsinam-bolo dia latsaka ao anaty ranom-boasary ary tapahina hatramin'ny fametahana. Ary tsy misy atody ao amin'ny recipe!
Ny dongom-bokatra amin'ny ravina dia azo sakafon-tsakafo, toy ny lovia iray miaraka amin'ny dibera, na amin'ny làlambe maina rehefa mifangaro miaraka amin'ny tongolobe karamamia sy mofomamy mofomamy na sakafo hafa mifoka sigara. Ny faritra tsirairay avy any Eoropa Atsinanana dia misy fiovàn'ity lovia ity.
Olo-masom-borona Okrainiana voapoina dia fantatra amin'ny hoe varenyky . Izy ireo dia mifanandrify amin'ny poloney pierogi. Rehefa feno diplaoma ny hen'aina ary feno mofo ny Okrainiana dia antsoina hoe pyrohy . Ny famenoana ampiasaina eto dia ny blueberry, fa ny iray amin'ny fantsona ary azo ampiasaina.
11 of 18
Hazo mofomamy Hongroa miaraka amin'ny mofomamy misy ny volon'ondry - Dodole na Strapacka Maciarka / Wikimedia Commons / Creative Commons 3.0 Ity karazan-tsakafo vita amin'ny ronono vita amin'ny rononon'ondry ity, indrindra ny Liptauer, dia fantatra amin'ny hoe dodole amin'ny teny hongroà na strapacka any amin'ny faritra avaratra (Slovakia) any Hongria.
Lazy Pierogi dia tena dumplings mitovy amin'ny kartoflane kluski (etsy ambony), afa-tsy ny siramamy baker, fantatra ihany koa hoe siramamy maina, na ricotta dia tafiditra ao anaty koba fa tsy potipotika. Ny koban-drivotra dia mihodina ary tsy milevina.
Ity fomba mahazatra ho an'ny pampushki ity dia mahazatra any Rosia, Okraina, ary ny ampahany hafa. Ny sasany mandevona ny pampushki, ny hafa kosa manafaka azy ireo amin'ny tahiry. Ireo Eoropeana Tatsinanana dia tia manafina ny sakafo amin'ny sakafo hafa, toy ny miharihary eto. Ny habetsaky ny dumplings fototra dia baolina vita amin'ny siramamy vita amin'ny zavatra, matetika saka. Ny ambiny dia mifanohitra amin'ny fisainan'ny kook.
15 of 18
Ny polisy rehetra eo amin'ny poloney - Pierogi Harald Walker / EyeEm / Getty Images Ny tsiranoka Pierogi dia mety ho tsotra toy ny koveta-atody na rano vita amin'ny tsirin-tsakafo, vonomoka, tsaramaso na tsimokaretina ary tsy misy atody. Ny fanasan-tsakafo Pierogi dia mifangaro amin'ny legioma ho an'ny hena, trondro, voankazo, ary siramamy na savony.
16 of 18
Jiosy Matzoh Balls Recipe Penina Meisels / Photolibrary / Getty Images Ny reniko dia nampianatra ahy ny fomba fanaovana bala matzoh. Matetika izy ireo no nitodika tany am-piandohana, henjana sy madinika. Noho ny antony maromaro, dia nanjary lehibe sy mavokely foana aho ka tonga mpanazatra matzoh ball aho tao amin'ny fianakaviako.
17 of 18
Jiolahy Potato Knish Recipe Creative Commons Attribution-ShareAlike Wikimedia Foundation Ny kitapo joma (kuh-NISH) joma dia sombin-tsakay manitra tokana feno koba, kafe, kasha, sauerkraut, tongolo na cheese (ary ny spinach farany sy ny zavatra hafa) izay mamoaka na mafana. Mitovitovy amin'ny pasty britanika, empanada Meksikana, pirozhki Rosiana sy ny calzone italiana.
18 of 18
Sakafo ara-tsakafo jiosy xPACIFICA / Image Bank / Getty Images Ny fihinam-bokatra, toy ny kisoa (ambony), dia misy pies na dumplings tokana.