Sezam Seed History

Ny voan-tsimparifary dia heverina ho iray amin'ireo fitahirizana voalohany ary iray amin'ireo zavamaniry voalohany ampiasaina amin'ny solika azo hanina.

Famaranana seza

Ny sesam amin'ny teny Anglisy dia miverina any amin'ny simsim Arabo , Coptic semsem, ary ny mpitsidika egyptiana tany aloha (farany ny lisitra ao amin'ny Papyrus Ebers, horonam-peo 65 lavitrisa lava ahitana zavamaniry fahiny sy fofona hita avy amin'ny Ebers malaza Ejyptiana malaza) .

Ny fampiasana voalohany ny fampisehoana an-tsangam-bokatra - sesame - dia avy amin'ny angano asyrianina izay milaza fa ireo andriamanitra dia nisotro divay sesame ny alina talohan'ny nahariany ny tany.

Sesamum indicum, ( indicum meaning avy any India) dia teratany any atsinanan'i Indi. Ny fampiasana dia manomboka amin'ny taona 3000 talohan'i JK Nanomboka teo amin'ny 5000 taona lasa izay, ny solika dia nanondrahana menaka sesame tsy hoe toy ny loharanom-pahazavana fotsiny fa koa ny hanoratana ny lokony.

Ireo andevo afrikana dia nitondra ny voanio sesame, izay nantsoiny hoe benné voa, ho any Amerika, izay nahatonga azy ireo ho lasa mpihinana malaza any atsimo.

Mandritra ny vanim-potoana, ny voa dia loharano sakafo sy solika. Ny menaka voa sesame dia mbola loharanon-tsakafo maina ampiasaina amin'ny fisakafoanana any amin'ny Tendrontany Avaratra sy Farany Atsinanana.

More about Seeds of Seeds:

• Fampahalalana sy varim-pambolena voamaina
• Fikarakarana sy famokarana Seesame
• Sezam Seed History

Cookbooks