Ity sakam-pandriana matsiro sy sira ity dia fomba tsara indrindra hampiasana ronono honko sisa. Na hividy voan-kafe avy any amin'ny toerana misy anao ao an-toerana ary hikolokolo izany.
Ny karazan-tsakafo, zavamanitra ary legioma isan-karazany dia misy karazan-tsakafo, saingy aza manelingelina ny lisitra lava. Azo inoana fa ny ankamaroan'ny fitaovana ampiasaina, ary ny sasany amin'izy ireo dia afaka mivadika na tsy avela. Ny lasopy dia iray amin'ireo lovia isan-karazany izay azo ovana ary ampiasaina amin'ny fomba isan-karazany. Aza misalasala mampiasa vary hafa fa tsy vary orza. Ny varimbazaha na ny bulgur dia misy solony tsara. Manampia ampahafolon'ny ampahafolon'ny boribory eo amin'ny 20 minitra alohan'ny hanomanana ilay lasopy. Raha manaraka fomba fitsaboana ambany ianao, dia alefaso daholo ny voa.
Manompom-bolo ity salady ity miaraka amina salady sy mofomamy mofomamy mofomamy na sakafon -tsakafo ho an'ny sakafo matsiro.
Inona no ilainao?
- 2 dipoavatra mena
- 1 лунок (or 2 medium)
- 2 sela ribs (kaopy 1 eo ho eo)
- 2 tongolo gilasy
- Karoty maina 4 (eo ho eo amin'ny 1/2 1/2 litatra na julienne)
- Katsaka
- 1/2 koba maina kely (voa maina, tokony ho 4 ka hatramin'ny 5 kaopy)
- 1/4 ny vary orza
- Bilaogy kely kely kely
- 1 lanjan-tsilo voanjan-tongolo vita amin'ny voanio voaniho, na menaka 1 sotrokely menaka
- 1/2 teaspoon ravina maina
- 1/4 teaspoon mainty mainty mainty
- 2 kaopy voanio voanio voanio (eo ho eo 10 ka hatramin'ny 12)
- 1 (14.5-ounce) dia afaka manamboatra voatabia (tsy mitongilana)
- Salt, manandrana
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsipazo ny tongolobe ary esory mafy izany. Hetezo ny zaridaina amin'ny tsaramaso 1/4-inch ary atsipazo sy manify ny tongolo lay. Aforeto ny karaoty ary asio azy ireo ho tsangatsanganana an-dakilasy na alatsaho ao anaty ampahany 1/4-inch.
- Atsaharo ny ronono ao anaty tahiry lehibe na holatra holandey amin'ny hafanana ambany.
- Ampio ny tongolobe sy ny zaridaina amin'ny vilany ary hikolokolo hatramin'ny fametahana, ary hampihetsi-po matetika.
- Ampiasao ny tongolo lay ary hotohizana mandritra ny iray minitra. Ampio ny karaoty, ny tahon-tsakafo, ny voay ary ny vary orza. Ampio ny ranja , ny persily, ny thyme ary ny dipoavatra; miteraka.
- Ampiheno ny hafanana ho ambany mba hihazonana ny hafanana. Aforeto ny vilany ary tongava mandritra ny 45 minitra.
- Ampio ny henan'omby sy ny voatabia; Ampitomboy ny hafanana ary avereno entina any amin'ny vay. Ampidino haingana ny hafanana sy ny hafanana, tsy hay hadinoina, nandritra ny 15 minitra.
- Alefaso ary ampio sira, araka izay ilaina.
Tips
- Ny hodi-bibikely vita amin'ny voninkazo vita amin'ny mofomamy dia safidy tsara indrindra ho an'ny fetezana sy ny fisiahana. Ny pensilihazo dia manify ary mihamalemy kokoa ho an'ny fako. Ny famonoan-tena avy amin'ny fihodinana andaniny dia matetika ampiasaina mba hanamboarana akorandriaka.
- Ny ravina maina dia manome tsiron-tsakafo tsaramaso, tongolo, saosy, ary tsaramaso. Alao ny ravin-javamaniry vaovao, izay avy amin'ny hazo iray hafa ary manana tsiroaroa matanjaka kokoa. Raha tsy mahandro miaraka amin'ny ravina ravina matetika ianao dia mividy siny iray ary manafana azy ireo. Haharitra mandrakizay izy ireo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 365 |
| Total Fat | 25 g |
| Fatin'ny sira | 14 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 71 mg |
| Sodium | 447 mg |
| gliosida | 16 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 22 g |