Manampy zava-manitra ho an'io sipa tsara tarehy okra io ny Cajun na ny fanatanjahantena. Manompy an'io voatabiha voatabiha miaraka amin'ny katsaka na mofines amin'ny sakafo antoandro, na manompoa azy miaraka amin'ny sandwich na sira salady ho an'ny sakafo matsiro fianakaviana. Ho an'ny sotro vegaretika, ampiasao aina aina ankoatra ny akoho boakazo.
Ny fampifangaroana voatabiha sy okra dia mahazatra satria feno ny tsirony. Io ihany no fomba iray ampiasain'ny okra sy voatabia na voatabia vaovao. Raha manana legioma be dia be ianao dia azonao atao koa ny manandrana ity sakafo ity ho an'ny okra sy tomato voatono na voatabiha miaraka amin'ny okra .
Inona no ilainao?
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 1 diloilo menaka dibera
- 4 zana-kiraro maitso, matevina, matevina ary fotsy maina
- 1 tongolo gilao kely, voatoto
- 1 sela riby, voankazo
- Sakafo 2 taonina akoho
- 1 can (14.5 ounces) voatabia voatabia, tsy misy dikany
- 8 ka hatramin'ny 10 santimetatra okra, kaopy eo amin'ny 3 ka hatramin'ny 4 voankazo, voankazo na mangatsiatsiaka
- 1 katsaka voankazo masira (voamadinika, voankazo, na mangatsiaka)
- 1 teaspoon
- Cajun faniry
- Atsipazo mainty fotsy mainty
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty saosy misy menaka, manasà menaka oliva sy dibera amin'ny hafanana ambany.
- Ampio ny fotsy fotsy misy tongolobe, tongolo lay, ary selera; sauté, mampihetsi-po, mandra-panirin'ny seleria.
- Manampia akoho boaloboka, voatabiha, okra voamaina, voanio katsaka, Cajun maniry, ary dipoavatra.
- Mitondrà vovoka. Amintainao ny hafanana matevina, manararaotra ary mahavelona mandritra ny 20 na 30 minitra, na mandra-pahatonga ny okra.
- Ampio ny tendron-tsemboka maina ary sira, mba hanandrana.
Expert Tips
Ampiasao ireo voatabiha voatabiha miaraka amin'ny voatabia voatabia vaovao, nesorina ny voa.