Ny tsaramaso sy ny voankazo mamy no manitra ny mofo hanina amin'ireny akondro ireny. Ny kitay dia feno kitay, mihetsiketsika, ary avy eo mifangaro amin'ny baikon-tsakafo ary atambatra ho lavorary.
Aza misalasala manova ny fako miaraka amin'ny fanampin'ny kitapo voasokitra, crabmeat, na lobster.
Inona no ilainao?
- 4 siramamy mofomamy (fresh or frozen and thawed, about 1½ pounds)
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/4 lelahy dipoavatra
- 1 sotro salope kely
- Ho an'ny fanangonana:
- 1 tavoahangy vy (sarda)
- 1 lanjan'ny tongo-tsetroka (voatoto)
- 1 kapoaka mofo (fresh sy mena)
- 3 dipoavatra mofomamy manitra (hazavana, manalefaka)
- 2 sotro rongony misy menaka
- 1 piso
- 1 teaspoon thyme
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/4 lelahy dipoavatra
- 8 slice bacon
- 1 papy lava paprika (mihoatra isa raha ilaina)
Ahoana no fanaovana azy?
Manaova fofona malefaka.
Tavoahin'ny ronono miaraka amin'ny siramamy kely misy menaka 1/2 ary 1 litatra mena dipoavatra, ary avy eo mamafaza jiro 1 sotro rongony.
Amin'ny sifotra lehibe iray amin'ny hafanana midadasika, andramo ny mofomamy mandra-pahazony mena. Afindrao amin'ny lamba fitaovana handroana.
Esory daholo ny siramamy misy siramamy avy amin'ny sifotra. Ampiasao ny selera voatsindry sy ny tongolo ary mahandro, mandra-pahamaizan'ny legioma, 2 ka hatramin'ny 4 minitra.
Ao anaty tavoahangy mahazatra, mampifanaraka ny sela cooky sy ny tongolobe miaraka amin'ny mofo, mofo mani-pofona, 2 teaspoons juice, parsley, thyme, 1/2 saspoon sala, ary 1/4 teaspo dipoavatra.
Zarazarao ho fizarana efatra mitovy ny famokarana. Apetraho ny ampahany amin'ny famokarana amin'ny faran'ny filetsy tsirairay. Ahodinkodinan'ny trondro manodidina ny fako.
Arotsaho ny ampongabendanitra misy tsilony manodidina ny kilaoty maranitra isan-karazany. Raha te hiditra amin'ny toeram-pisotroana tiana hikarakarana ny trondro trondro.
Arotsaho ireo siramamy misy siramamy ao anaty lovia vita amin'ny menaka manitra ary manapazo paprika.
Mialà amin'ny 350 F mandritra ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra, na mandra-pahavitan'ny trondro mora amin'ny gilasy.
Manompoa kitrokely, raha azo atao.
Ny trondro dia tsara amin'ny varimbazaha na ovy na broccoli, na manompy izany miaraka amin'ny vary sy ny lobolobo.
Hevitra sy variation
- Ampiasao 1/2 kaopy na maromaro vita amin'ny ravina na kobam-barimbola amin'ny famolahana.
- Sole, trondro, na trondro fotsy fotsy toy izany dia azo ampiasaina fa tsy manohintohina.
Reader Comment
"Nanao izany ho an'ny sakafo harivan'ny alahady ny olona rehetra, reraka, akoho ary akoho. Tena hafa mihitsy izany, ary ny rehetra dia nilaza fa hanomana izany indray tsy ho ela.Ilay fitiavana no tsara, raha tsy tsara kokoa noho ny maina. " - Trish
Azonao atao koa ny tianao