Mampiadana siramamy mahasalama ny Decadent Truffles
Ny truffle cheese dia karazam-barotra rehetra izay efa voahosotra tamin'ny truffles , voankazo kulinar izay mitombo any ambanin'ny tany ary tena halalin'ny chefs sy sakafo. Ny truffles dia manana eritreritra, akanjo, akanjo marary ary aromatika (ny sasany mety hiteny fatratra).
Ny truffle cheese dia aroso miaraka amin'ny tsiranoka truffle, alika truffle na roa. Ny karazan-tsigara vita avy amin'ny karazan-ronono rehetra dia azo atao tsiro miaraka amin'ny truffles.
Karazan-tsakafo truffle
Amin'ny manaraka ianao ao amin'ny fivarotana cheese, mikaroha ny iray amin'ireto trondro ireto:
- Sottocenere : Ny arom-pofona matavy dia arahin'ny tsiranoka mafilotra somary mangatsiatsiaka ao amin'ity siramamy italiana semi-mena ity miaraka amin'ny truffy mainty mainty. Ny fitrandrahana aromatika truffle dia ny moka, karaoty, cannamon, licorice, gnôvika ary fennel izay nodorana tao anatin'ilay kirihitra.
- Moliterno Black Truffle Pecorino : Mamono sardiniana miaraka amin'ny sira, sasao, sira miaraka amin'ny pecorino (ranom-boasary ronono) misy sarety mainty misy trotro. Ny truffles dia azo jerena amin'ny tsipika maizina manerana ny ranom-boasary, izay natao tamin'ny rononon'ondry.
- Boschetto al Tartufo : Sakafo italiana semi-mena vita avy amin'ny koveta vita amin'ny omby sy ronono ondry. Ny cheese dia milay, mamela ny fanosehana amin'ny truffle fotsy manjaka ny tsiro.
- Truffle Tremor : Mamono ranom-boasary misy ravina vita amin'ny ronono izany. Nokapohina tamin'ny trompetra mainty hoditra, natao tamin'ny Cypress Grove any Kalifornia.
- Truffle sy Salt Cheddar : Cheddar efa antitra, lavalava vita amin'ny sira mainty truffle. Noforonin'i Ballard Family Milk and Cheese in Idaho.
- Grafton Truffle Cheddar: Ity klasika Vermont cheddar ity dia aroso miaraka amin'ny fanodinana truffle.
- Truffle Gouda : Mofomamy miaraka amin'ny poti-trondro mainty hoditra ity Gouda Holandey ity. Vitsy dia vitsy sady mamy noho ny karazana Gouda sasany, ny tsiro dia manana tsiro izay tsy maharesy ny truffles.
Manompo sy miomana amin'ny trondro mamomamo
Rehefa manamboatra trombe truffle, mitandrina ny fampisehoana tsotra mba hahatonga ny tsiron'ny truffles ho eo an-toerana. Aza manelingelina anao mihoatra noho ny kitapo marevaka na kakazo tsotra. Manampy amin'ny fahafinaretana mihinana tsiambomelo truffle ny fampidirana divay misy divay na Pinot noir.
Azo atao ny mampiasa tsiro isan-karazany ireo tsofa mahasalama sy mafy. Manolotena siramamy truffle amin'ny atody , pizza na pasta, toy ny mofo truffle mac 'n' . Manamboara trombe truffle amin'ny sandwiches maitso mena sy risotto na siramamy truffle ao anaty fondue .
Nahoana no mora vidy ny tavoahangy?
Truffles fotsy no lafo indrindra, arahin'ny truffles mainty. Ny famokarana truffles dia miadana sy miasa mafy, izay misy fiantraikany amin'ny vidiny. Ireo mpihaza truffle dia mamakivaky havoana sy ala miaraka amin'ireo alika mpihinana alikaola, izay afaka manala ireo harena miafina mitombo ao anaty ala.
Firenena maro koa no mamboly truffles miaraka amin'ny fahombiazana tsy mitovy. Tsy mora ny truffles amin'ny fambolena, ary ny vokatra azo dia ny truffles ambany kokoa eny an-tsena.
Raha raisina ny saram-pandehan'ny truffles, ny siramamy amin'ny truffle dia mora azo. Ny trondro madinidinika indrindra dia tsy ahitana afa-tsy truffle kely kely, fa ny tsiron-tsakafo sy ny truffles dia mora hita.