Manompom-bozaka mani-pofona sy ovy salady ho an'ny sakafom-bovidia mahafinaritra. Ataovy ity vilia ity miaraka amin'ny mofomamy siramamy, na boribory boribory, na karazana ririnina (fa tsy katsaka). Izany dia famonoana fianakaviana foana!
Jereo ihany koa
Ny sakafo malaky ny sakafo fihinanan-kanina
Tsara vinaingitra vy
Inona no ilainao?
- 1 siramamy manitra, tsy misy ilomanitra, 3 ka hatramin'ny 4 kilao
- 1 sotro rongony misy menaka, toy ny savony na tsiro mitovy, na manandrana (na sira sy dipoavatra)
- 2 teatrany menaka solika
- Fanamboaran-tsakafo 5, voavoly
- Zana-tsokajy 1, voa maina
- 2 karoty, vidy
- 3 sela ravina, vetivety
- 3 tongolo gilao, voatoto
- Toaka 3 taonina tomato
- 2 kaopy divay mena
- 1 sotro akoho
- 1 ravina maina na maina maina
- 1/4 teaspoon rosemary ravina maina, rendrika
- Kaopy 2 mipetaka tsaram-bary na zana-pelamamy vita amin'ny perla voahodina
Ahoana no fanaovana azy?
- Afoofaofy ho 300 F a. Manapoala ranom-boankazo na sira ary manolotena manerana ny ririnina.
- Ao anaty lafaoro holandey lehibe iray na menaka fantsom-paty ho an'ny hafanana avo lenta, hafanàna ny solika. Soraty ny roatra, mitodika amin'ny solaitra ny lafiny rehetra (eo amin'ny 1 ka hatramin'ny 2 minitra eo amin'ny ilany tsirairay). Esory eo amin'ny takelaka iray ny roatra ary atokàny.
- Ampiheno ny hafanana amin'ny lantom-peo ary manodina ilay baikony mandra-pahavaratra. Esory ny kitapo amin'ny kitapo taratasy mba handroana. Esory sy esory daholo ny zava-drehetra afa-tsy ny siramamy 1 litatra.
- Apetaho ny tongolo sy ny selery voatoto ho an'ny drippings ary hikolokolo mandra-panilikilika. Ampio ny tongolo lay sy ny karaoty ary sasao mandritra ny 1 minitra. Mofomamy amin'ny tavoahangy, divay ary sira.
- Apetraho ao anaty vilany ny roastony sy ny bacon ary ampio ny ravina, ny rosemary ary ny pèl. Miverena any anaty ala.
- Arofy mafy tsara ny tavy ary ento ao anaty fantson-kitay mandritra ny 3 ora, manodina ny roatra rehefa afaka adiny 2 eo ho eo. Esory ny roatra sy ny legioma ho any anaty vilia sy lay miaraka amin'ny saribakoly mba hihafana.
- Tranompom-bary avy amin'ny fanala ao anaty boaty iray.
- Apetaho amin'ny ranom-boasary misy siramamy mihetsiketsika ny hafanana ary ento amin'ny vay. Ampiheno ny hafanana ho an'ny be sy ny maina mandritra ny 5 minitra. Alefaso ary ampio sira sy dipoavatra, araka izay ilaina.
- Atsofy ny roatra ary manompoa miaraka amin'ny legioma sy sira.
Manompo 6.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 941 |
| Total Fat | 48 g |
| Fatin'ny sira | 17 g |
| Fatina tsy manasitrana | 23 g |
| kolesterola | 264 mg |
| Sodium | 814 mg |
| gliosida | 24 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 87 g |