Ny akoho nendasina tsy voatery dia tsy voatery ho asa goavana sy miasa. Io fomba fikarakarana akoho io dia mampiasa fomba roa hanamboarana akoho lava vita amin'ny oven miaraka amin'ny hoditra marevaka sy tsiro mahafinaritra. Amin'ity fomba fantsom-panafody roa sy dingana ity, dia tsy manolotra ny akanjo marevaka sy ny tsirony ianao miaraka amin'ny akoho lalim-be.
Izany dia fomba tena tsara hanesorana ny akoho. Ireo sombiny dia miorina moramora amin'ny fotsifotsy ny hodiny ary avy eo dia vita ao anaty lafaoro. Tsy dia mena loatra, tsy misy menaka ampiasaina, ary tonga lafatra ny akoho.
Raha manana fofom-bovoka be dia be ianao, dia azonao atao ny manitsy ny raki-tsakafo. Raha tianao ny akoho mofomamy mafana, ampio yon teaspoon na mihoatra ny cayenne dipoavatra eo amin'ny lafarinina miaraka amin'ny paprika. Sakafo goavambe ho an'ny sakafom-pianakaviana na picnic izany.
Nampiasa ny feny ho an'ny ankizivavy aho, fa ny tongolobe kosa dia azo ampiasaina, na mampiasa ny akoho iray manontolo. Ny loha-hevitra lehibe kokoa dia mety maharitra ela kokoa, ka hijery azy ireo amin'ny thermometer azo itokisana na fakan-tsofina avy hatrany. Ny hafanana farafahakeliny ho an'ny akoho dia 165 F.
Inona no ilainao?
- 3 kilao amin'ny taolam-bokatra (na ny tongotra manontolo, miaraka amin'ny hoditra)
- 2 cups buttermilk (mihorohoro tsara)
- 1/2 saosy salady tsara (toy ny Texas Pete na Frank)
- Kaopy 2 ny lafarina rehetra
- 1 sasan-kofehy siramamy kosher
- 1 dolara mofomamy mainty mainty
- 2 teaspoons paprika
- 1 / 2-1kup menaka legioma (hohanina)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty kitapo fitehirizana sakafo, ampiasao ny felan'ny akoho miaraka amin'ny ronono sy ny saosy mafana. Mialà amin'ny 3 na 4 ora na mandritra ny alina.
- Atsofohy ny oven amin'ny 350 F.
- Apetraho ao anaty fonon-tavoahangy feno rombanana na roapolo.
- Amboary ny lafarina, kosary sira, dipoavatra, ary paprika ao anaty vilia lehibe iray na tavy marika.
- Omeo diloilo menaka amin'ny sifotra na sotro lehibe iray amin'ny halalina eo amin'ny halavany.
- Atsangaro ny menaka mankany 360 F.
- Esory ny singa akoho amin'ny menaka vita amin'ny buttermilk ary atsipazo ao amin'ny menaka lafarina mba hikolokolo tsara. Atsaharo ny fatra.
- Apetraho amin'ny menaka maina ny kirokely vita amin'ny hoditra - mety ho voatery hiasa am-pilaminana - ary mangatsiaka eo ho eo amin'ny 2 1/2 na 3 minitra eo amin'ny andaniny, na mandra-pahavoatra ny loko. Ny akoho dia hanitra bebe kokoa rehefa mamoaka azy.
- Esory ny akoho eo amin'ny seha-pamokarana.
- Atao amin'ny 35 ka hatramin'ny 45 minina ny feny na ny tongotra, na mandra-pihinan'ny akoho kely farafahakeliny 165 F amin'ny famakiana sakafo thermometer eo no ho eo, izay nampidirina ao amin'ny tsokan-java-bozaka maivana, tsy manohina ny taolana.
Hevitra sy variation
- Ampiasao ny paprika amin'ny kalita madinidran'ny chili na saha tsy misy sira na Cajun.
- Ampiasao 2 teaspoona amin'ny fanangonam-borona ary hazavao ny paprika amin'ny 2 teaspoons.
- Ampio 1 teaspoon vovoka poofa ary 1/2 teaspoon vita amin'ny tongolo ganika ho an'ny menaka lafarina.
Azonao atao koa ny tianao
- Sakafo Sandwich Chicken
- Sakafo mofomamy mihinam-boaloboka
- Fonosana vita amin'ny fofona vita amin'ny mofo vita amin'ny Panko sy Parmesan
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 734 |
| Total Fat | 54 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 30 g |
| kolesterola | 149 mg |
| Sodium | 1,622 mg |
| gliosida | 12 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 48 g |