Io fomba fiasa io sy ireo sôs miaraka aminy koa dia hiasa tsara amin'ny ketsa ketsa, koban-kisoa tsy misy pentina, na katsaka.
Inona no ilainao?
- 4 nofon-kena tsy misy akanjo, akoho tsy misy hoditra, taranaloin nesorina sy nokarakaraina manokana na voavonjy ho an'ny fampiasana hafa
- siramamy amin'ny sira Kosher ary sokatra mainty mainty
- Kaopy 2 mofomamy ho fanafody
- Zavamaniry ho an'ny saosy pan (jereo ny recipes etsy ambany)
- 3 dipoavatra mofomamy misy menaka
- 1 menaka legioma menaka (na menaka oliva)
- 1/4 sotrokely akoho kely sira
- 1 kely voanio Dijon
- 6 Tapakazo misy tsiranoka kely amin'ny sira
- 2 Ny rambon-davenona dia manomana vovoka curry
- 1/2 sotro voasary sira
- 1 kely voanio Dijon
- 1/2 voanio kely voanio (voatabia)
- 1 siramamy siramamy mena
- 6 Tapakazo misy tsiranoka kely amin'ny sira
- 2 siramamy vita amin'ny jono
- 2 teaspons drained drainy
- 2 tapitrisa taonina
- 1/4 kaopy maina
- 1/4 sotrokely akoho kely sira
- 1 teaspoon voatabia (voatabia)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ampiasao ny totozy akoho eo amin'ny andaniny roa miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
- Manaova kobam-bary vovobony eo am-patana na tasy iray hafa ary apetraho eo akaikin'ny fatana.
- Asio sombintsombiny ny sifotra (jereo ny safidy etsy ambany) amin'ny safidy anao amin'ny môtô 1-kaopy cupre na kafe kely.
- Mofomamy 2 sotrokely amin'ny dibera sy ny menaka amin'ny siny lehibe amin'ny hafanana mafana.
- Soraty ny iray amin'ny trongan'ny akoho ao anaty lafarinina, manangona ny andaniny roa amin'ny lafiny tsara, fa mampihontsona ny fatra.
- Ampitomboy ny hafanana amin'ny fantsom-bokatra ho an'ny avo lenta.
- Alohan'ny hanampiana ny akoho dia andramo ny hafanana amin'ny savoka amin'ny alàlan'ny fofona kely amin'ny lafarina. Raha mihinam-bary ny koba ary mivadika avy hatrany ny volamena, dia efa vonona ilay poti. Ampiasao ny nono trobao voalohany. Avy eo dia makà haingana ireo tetezana sisa ary ampidiro ao anaty savony. Mofomamy mandritra ny 4 minitra raha tsy mihetsika ny nono. Avy eo, manomboka amin'ny voalohany ao anaty fonosana, atsangano izy ireo ary miova amin'ny 3 na 4 minitra eo ho eo.
- Alefaso any amin'ny takelaka na takelaka ny akoho ary avelao izy hafana.
- Ampidiro ao anaty fonosana mafana ireo siny ranom-boaloboka ary manolora, manofa ary manodina ireo bitsim-bolo eo ambany elanelany, mihoatra ny hafanana mandra-pahafaty ny antsasany.
- Ampio ny sombi-koba ambolena mofomamy ary hazan-dranomasina mandra-pahavaratra sy manjelanjelatra. (Ampidiro ny savony mba hitondra ny vinaingitra kely amin'ny lafiny iray raha misotro amin'ny ronono ianao.)
- Esory ny saosy eo amin'ny akoho ary manompoa avy hatrany.
Fikarakarana ny fanamarihana havanana: Fidio ny kofehy tsara ny habeny ka tsy misy elanelana be loatra na kely loatra. Ny fonosana 12 santimetatra no mahavita tsara indrindra ho an'ny boaty efatra.
Quick Pan Sauces
Ireo saosy dia natao ho an'ny nono troupe 4, izay manome 1 ka hatramin'ny 1-1 / 2 sotro rongony sotro amin'ny nono. Raha manapa-kevitra ny haniry sasao bebe kokoa ianao, dia ampitomboy ny fanangonam-bolan'ny tototra ho 2/3 kaopy ary manodia amin'ny dibera bebe kokoa.
Jereo ny resadresy etsy ambony. Ny torolalana dia tsotra. Ampio ny tsiro amin'ny savony mafana. Atsaharo ny sombin-kazo miondrika ary avereno amin'ny antsasaky ny rano.
Ario ny saosy eo ambonin'ny trobaky ny akoho ary manompoa avy hatrany.
Vinaingitra mena sy voanio
1/4 sotrokely akoho kely sira
1/4 divay mena mena
1 kely voanio Dijon
Chured
6 Tapakazo misy tsiranoka kely amin'ny sira
2 sotro ravin-tsakafo divay
2 sotro ronono vita amin'ny sotro
1/4 sotro ronono menaka
Orange-Dijon
1/2 sotro voasary sira
1 kely voanio Dijon
1/2 menapôly voanio rosemary
1 siramamy siramamy mena
Port of Cherries
1/2 sotro vavin-divay
2 Tabloka kodiarana maina nohosorana na cranberries
2 teaspoon tsy misy voanio mena
Lemon-Caper
6 Tapakazo misy tsiranoka kely amin'ny sira
2 siramamy vita amin'ny jono
2 teaspons drained drainy
Vermouth miaraka amin'ny prunes
6 siramamy mamomamo mamy
2 siramamy vita amin'ny siramamy
1/4 kaopy maina
Voatabia-Tarragon
1/4 sotrokely akoho kely sira
1/4 kaopy maina fotsy maina
1 teaspoon minced tarragon vaovao
4 voatabia voatabia, voaangom-bokatra ary nopetahana
Recipe avy amin'ny: Ahoana ny fomba hanokafana ny sakafo tianao hohanina, 200 Recipes avy amin'ny Mpanonta ny Fine Cooking. Recipe avy amin'i Pam Anderson (Taunton Press) Copyright 2004 an'ny The Taunton Press, Inc. Nohavaozina tamin'ny fahazoan-dàlana nosoratana.