Misy saosy somary maingoka dia mitondra ireo elatra katsentsitra ireo mankany amin'ny ambaratonga manaraka. Ny saosy voanio dia ahitana siramamy siramamy, menaka sesame, ary soja soja ho an'ny mpihaza gilasy avy any Aziatika izay hampifaly na dia ny palate manavaka indrindra aza. Manompoa soza tsara tarehy eo anilany mba hanosotra sy hanoritra ny elany sy ny saosy miaraka amin'ny voanjo voapetaka voaendy.
Sambal dia akorandriaka chili Aziatika vita amin'ny tsioka, tongolo lay, ary zavatra hafa mahavelona. Raha toa ka mila elatra matevina ianao, manandrana rehefa mandeha ianao ary manitsy ny habetsan'ny sambal mifanaraka amin'ny tsironao.
Ny elany ihany koa dia mahagaga ny manomana sy manamboatra, ary angamba ny ankamaroanao, raha tsy ny ingredients rehetra ao amin'ny sakafonao. Ny elany dia mipetaka tsotra fotsiny ary avy eo manipy ny saosy voanjo. Amin'ny maha-fialan- tsasatra ny antoko , dia mieritrereta amin'ny elatra 2 eo ho eo. Raha tsy misy mpangalatra maro hafa, mieritrereta amin'ny 4 isaky ny olona.
Manompoa ny elatry ny akoho ho an'ny andro fety ho an'ny kilalao na hanaovana azy ho an'ny sakafom-pianakaviana. Ny namanao sy ny fianakavianao dia ho tia azy ireo!
Inona no ilainao?
- 3/4 kaopy menaka manitra
- 1/3 sotro ny siramamy mena (hazavana na maizina, fenoina)
- 1/4 kaopy misy rano
- 3 dipoavatra ranoka vina (na vinaingitra)
- 2 sasan-tsigara soja soja (soly ambany)
- 4 teaspoons marevaka chili (toy ny sambal)
- 1 teaspoon menaka menaka sesame
- 1/2 tongolo gasy kely (voatoto tsara)
- 3 kilao akoho elatra
- 3 diloilo menaka solika
- 3 sasan-tsasatra mafana (toa an'i Frank na Texas Pete)
- Azo alaina: voaniho voa nendasina
Ahoana no fanaovana azy?
- Esory ny elany ary esory izy. Esory ny elatra eo amin'ny fiarahamonina.
- Amin'ny fonosana iray misy hafanana mafana, ampiasao ny ronono misy siramamy, siramamy mena, rano, vinaingitra, soja soja, chili paste, menaka sesame, ary tongolo lay. Mitondrà lasitra. Mofomamy, 2 minitra. Esory amin'ny hafanana ary atsaharo.
- Atolory ny oven amin'ny 400 F. Manaova pensa vita amin'ny alim-borona misy sarimihetsika.
- Ao anaty vilia lehibe, manipy elatra elatra miaraka amin'ny menaka voajanahary sy saosy mafana.
- Alamino ny elatra eo amin'ny taratasy fanomanana voa.
- Atsangaro ny elatra mandritra ny 20 minitra. Esory ao anaty lafaoro ny savony. Miaraka amin'ny tongony, dia asio daholo ny elany rehetra. Avereno ny kitay ao amin'ny lafaoro ary tohizo mandritra ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra ny lavaka, mandra-pahavaratra ary manitra tsara. Tokony hazava ny sokatra, fa tsy mavokavoka rehefa vonona ny elatra.
- Atsofohy amin'ny vilia lehibe ny elatra vita mofo ary ampio ny antsasaky ny saosy araraka. Omano ny elany hikoropaka amin'ny saosy. Manompoa ny saosy sisa tavela miaraka amin'ireo elatra. Raha tena matevina ny saosy, dia manify kely amin'ny rano kely.
- Manafina ny saosy sy ny elatry ny akoho miaraka amin'ny voanjo voapetaka, raha azo atao.
- Ny elany misy elatra katsatsaka dia manome elatra 6 eo ho eo na tsangambato miisa 12. Ny rakitra dia mahatonga ny ampahany enina eo ho eo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 212 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 47 mg |
| Sodium | 209 mg |
| gliosida | 5 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 17 g |