Raha mpitsidika matetika amin'ity tranonkala ity ianao, dia fantatrao fa ny sakabe dia iray amin'ireo karazan-tsakafo tiako indrindra. Tsy ny siramamy marevaka tsara ihany no ahazoana voankazo sy voanjo, fa ny bitro koa dia iray amin'ireo sakafo mahasalama indrindra azonao ihinanana. Ny cooks an-trano dia mamoaka ny bitro ho toy ny sakafo mahasalama amin'ny sakafo ara-barotra, saingy tsy mbola nahatratra ny toeram-pivarotana izy ireo, ary mila mandidy ny bitro avy amin'ny mpivarotra iray (raha manana iray) na an-tserasera ianao. Nanadihady mpivarotra an-tserasera maromaro aho, ary ity lisitra ity dia ahitana ny tsara indrindra.
01 of 05
Marx FoodsSary © Exotic Meats USA Ny tantaram-pianakavian'i Marx izay manana fianakaviana dia manana ny bitro tsara indrindra azonao atao. Ny bitinina bitany dia mandanja 3 ka hatramin'ny 3-1 / 2 kilao ary tsara tarehy tsara. Ny Marx Foods dia manana tahirin-tsakafo mahavariana amin'ny legioma, voankazo ary legioma organika, fa noho ny fivarotan'izy ireo amin'ny toeram-pisakafoanana tsara indrindra, ianao dia afaka mividy bitro avy amin'ny Marx Foods ao anaty. Tsindrio ity raha hamaky ny tsipiriany bebe kokoa momba ny Marx Foods. Tena nanolo-tena
02 of 05
Nicky USASary © Nicky USA Nicky USA, any Portland, any Oregon, dia miompana amin'ny sakafom-biby sy ny karazan-tsakafo any Pacific Northwest. Ny orinasam-pandraharahana, Nicky Farms, dia miankina amin'ny fianakaviany ary mandray anjara amin'ny fizotran'ny hena, indrindra amin'ny fiarovana ny toeram-piompiana sy toeram-piompiana azo itokisana. Ny Nicky Farms dia manolotra karazan-tsakafo faran'izay tsara sy karazan-tsakafo, anisan'izany ny sahona, ny mpihaza ary ny kangaroo. Ny bitro iray manontolo dia mandanja ny 2-1 / 2 sy 3 pounds. Azonao atao ihany koa ny mividy siramamy bitro, serivisy, saddles ary "tendro" amin'ny vola be amin'ny vidiny lafo. Tena nanolo-tena .
03 of 05
Prairie Harvest Specialty FoodsPrairie Harvest, miorina amin'ny Spearfish, Dakota-Dakota, dia orinasa matihanina manokana izay mirehareha amin'ny hatsaran-tsakafony amin'ny sakafo, fa amin'ny fatotra avo lenta ihany koa. Prairie Harvest dia manompo toeram-pisakafoanana faran'ny haino aman-jery saingy hivarotra ho an'ny besinimaro. Izy ireo no manome ny sakafon'ny kilalao avy amin'ny toeram-piompiana isan-karazany. Prairie Harvest dia tonga ny bitro avy any Iowa. Toy ny mahazatra amin'ny loharanom-bary hafa an-tserasera, ny entany dia alefa amin'ny gripa maina mandritra ny roa andro. Prairie Harvest dia manana vokatra tsara ho an'ny vahoaka amin'ny ankapobeny, saingy ny hatsaràna dia tsara kokoa ho an'ireo mpitsabo matihanina. soso-kevitra
04 of 05
D'ArtagnanSary © D'Artagnan D'Artagnan, miorina any New York City, dia nalaza noho ny foie tsara foie (sy ny fifaninanana foie gras), saingy manana karazan-tsakafo be dia be koa izy ireo. Ny loharanom-baovao d'Artagnan dia nanandratra bitro avy amin'ny fiaraha-miasan'ny toeram-pambolena any New York. Io no lafo indrindra amin'ireo toerana rehetra nokarohiko. Tsy dia misy fisalasalana loatra fa ny hatsaràn'i D'Artagnan dia tena tsara, saingy tena sarobidy tokoa izy ireo.
05 of 05
Igourmet.comIgourmet.com dia nanomboka tamin'ny taona 1997 ho loharanom-baovao an-tserasera ho an'ny cheesy sy sakafo tsara, saingy efa nihalehibe sy nihanitatra izy io mba hampidirana sakafo, sakafom-borona ary sakafo. Ny tranonkala dia tena be mpampiasa, ary ao anatin'ny sokajy tsirairay, misy ny fomba fikarakarana ireo vokatra atolotra. Ny safidin'i Igourmet.com amin'ny sakafo dia tsy mitovy amin'ny tranokala hafa - ary mahatsikaiky ny sifotra ao amin'ny sokajy hena - saingy ny zavatra ataon'izy ireo dia ny kalitaony tsara. Ny bitin-dry zareo any Iowa dia 2-1 / 2 kilao ho an'ny roa ao anaty fonosana, miaraka amin'ny fandefasana. Satria Igourmet.com dia manolotra vokatra be dia be, dia tena mendrika ny mijery izy ireo. soso-kevitra