Ny Ramsons ( Allium ursinum ) dia fantatra amin'ny anarana hoe "Bärlauch" amin'ny teny alemà ary ny havany dia ny havany. Ny anarana latinina sy alemà dia miankina amin'ny volombava volontsôkôla izay te-haka ny zavamaniry ary hihinana izany amin'ny lohataona. Ramsons dia iray amin'ireo lohataona voalohan'ny lohataona, nipoitra avy amin'ny tahirin-tsolika tamin'ny Febroary sy Martsa ary voaoty tamin'izany fotoana izany. Mifarana ny fambolena rehefa maniry ny voninkazo, ny volana Aprily ka hatramin'ny Jona.
Ramsons dia mamomamo fatratra tokoa ny tongolo lay ary sarotra ny manadino izany rehefa mamakivaky bisikileta na mandeha mamakivaky an'io zavamaniry io any amin'ireo zaridaina any Alemaina.
Ny tsiro dia lakroa eo amin'ny tongolobe sy tongolo lay. Raha ny marina dia mety diso izany ho an'ny Lily any amin'ny Lohasaha, Convallaria majalis na "Maiglöckchen", izay poizina fa manana fofona ampiasaina amin'ny fofona maro - tsy misy tongolo gilika.
Ny porofon'ny olona sy biby fiompy mihinana ramsons any Danemark sy Soisa dia hita nanomboka tamin'ny 9000 talohan'i JK sy ny maro hafa. Ny fampiasana ramsons dia naverina indray tato anatin'ny taona vitsivitsy noho ny fahalianana amin'ny sakafo nentim-paharazana. Ny lasopy Bärlauch sy pesto no sakafo mahazatra any Alemaina.
Any Amerika Avaratra, ny ramps ( Allium tricoccum ) dia mifanandrify akaiky amin'ny ramsons Eoropeana. Matetika no hita ao amin'ny cuisine Appalachian sy ny provansin'i Québec Kanada. Fantatra koa amin'ny lohataona lohataona, ramson, sarety hafahafa ary ail des bois. Ao Richwood, any West Virginia dia manao fety isan-taona ny fankalazana ny sakafon'ny lohataona.
Ny fanoloana ny ramsons dia mety ho fifangaroan'ny iray na rehetra: tongolo gasy, tongolobe, ary tongolo na lohataona.
Satria ny ravin-taratasy malalaka dia azo ampiasaina, ny spinach sasany mifintina amin'ny tady (chiffonade) dia hanampy ny vokatra hita maso farany.
Amin'ny fitsaboana amin'ny olona, ny ramsons dia hita ho manadio ny vavony, ny tsinainy, ary ny ra.
Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy amin'ny teny sinoa mandarina
Fantatra ihany koa: buckrams, tongolo gasy, tongolo gasy lavalava, tongolo vita amin'ny tongolo na tongolo lay