Fanomanana cookie, fikojakojana, mofo ary bebe kokoa!
Amin'ireo tsindrin-tsakafo rehetra azonao atao, dia mety ho mora sy mahafinaritra indrindra ny cookies. Matetika izy ireo dia iray amin'ireo dessert voalohany nampianarina antsika mba ho lasa ankizy, ary izy ireo dia ny voalohany tsy hanjavona amin'ny vinaingitra na bake mivarotra!
Na dia mora aza izy ireo, dia mbola misy toro-hevitra fototra sy tricks izay azonao ianarana amin'ny fikarakarana, fitehirizana ary famokarana cookies. Raha mitady tari-dalana mahazatra cookie ianao dia efa tonga any amin'ny toerana mety!
Cookie Dough Principles
Ny ankamaroan'ny cookies dia natao avy amin'ny fitaovana fototra mitovy. Ny entona maina dia ny lafarina rehetra , lafarinina entona, soda sy sira. Ny hatsaran-tarehy dia avy amin'ny siramamy maitso sy / na mavo . Ny menaka dia manalefaka ny dibera, margarine, fohy, na menaka indraindray. An- tapitrisany no ampiasaina koa. Ho an'ny cookies isan-karazany, azonao atao ny manampy ny iray na ireto rehetra ireto: sôkôla, kakaô, voanjo, ravin-kazo, afon-tsakafo, zava-manitra na zavatra hafa.
Ny fanaovana ny koba dia mifanaraka tsara amin'ny cookies rehetra. Afangaro ny kitapo maina ao anaty vilia boribory. Ao anaty vilia lehibe iray, diovy ny menaka sy ny siramamy, avy eo ampio ny atodinao kely sy vanila. Ampiasao ny tsiranoka maina mandra-pifangaroanina. Amin'ny ankapobeny, amin'izao fotoana izao, ny tsiran-tsakafo fanampiny dia ampiana amin'ny koba. Avy eo dia manomana ny fomba iantsoana ny karazana cookie ny koba.
Cookie Baking Hints
- Ampiasao fotsiny ireo zavatra tena ilaina indrindra rehefa mety.
- Atody lehibe no ampiasain'ny atody.
- Miezaha tsy mampiasa tavy fisoloana. Raha mitaky ny dibera ny fanandramana dia ampiasao dibera.
- Ataovy azo antoka fa handrefesana ny zavatra ilaina ianao.
- Arovy ny kobanina eo anelanelam-pirafetana ny cookies.
- Ampiasao ny taratasy pesta mba hisakanana ireo takelaka cookie tsy ho lasa menaka eo anelanelany.
- Ary farany fa tsy ny kely indrindra, tsy mihinana ny voankazo cookie rehetra! Mialà sasantsasany amin'ny fizotran'ny famokarana.
Fikojakojana cookies
- Sakafom-boanjo marefo, toy ny cookie bar, no voatahiry ao anaty fitoeran-javatra misy vata mangatsiaka. Raha toa ka mihamatotra izy ireo dia ampio pèla kely amin'ny fitoeran-javatra.
- Kitendry mofomamy dia tokony ho voatahiry ao anaty fitoeran-javatra misy alim-bolo, toy ny kitapo cookie. Raha misy hatsembohana be dia be ao amin'ny faritra misy anao, dia ampio mofo kely amin'ilay fitoeran-drano. Manampy ny hafanana ny fahandro ny mofo.
Karazana cookie samihafa
Manomana cookies ny cookies amin'ny fametrahana ny koba ao anaty fantsom-pokontany. Nokolokoloina izy ireo ary nokapaina tamin'ny zaridaina. Ny ankamaroan'ny cookie dia mety hovana ho an'ity karazana cookie ity. Ireo no tsotra indrindra amin'ny cookies, satria maro ireo sombin-tsakafo no vita avy hatrany
Ny fako Cookie no cookie tsotra indrindra mba hanaovana. Ny baorin'ny koba dia latsaka avy amin'ny sotro iray eo amin'ny takelaka cookie. Tsy misy tsotra noho izany!
Ny cookie miora dia mampiavaka ny tsiro izay entina amin'ny tanana amin'ny endriny toy ny: ravinkazo, vatosoa, boaty na baolina. Ny bala indraindray dia vita amin'ny vongan-tsofina.
Ny cookies efa natao dia natao amin'ny fanosehana ny koba amin'ny alàlan'ny milina famokarana cookie na siramamy vita amin'ny cookie mba hamoronana endrika samihafa. Ireo dia fantatra ihany koa ho "cookies spritz."
Ny cooker na Icebox Cookies dia nomanina amin'ny famolavolana ny koba ho lava lava ary avy eo mandevina azy ireo. Raha vao mangatsiaka, dia azo atao tsotsotra ny koba ary mamonona. Izany dia famokarana lehibe-manoloana ny vanim-potoana, satria afaka mangatsiaka koa izany.
Ny Cooked Rolled dia mandray fiomanana kely kokoa. Miaraka amin'ny boaty mihetsiketsika, ny kobanina lavalava dia mihintsana. Ny koba dia tapaka amin'ny endrika amin'ny fampiasana antsy, kodiarana na cookie mofomamy.