Jules Dowler Shepard, mpanoratra ny sakafo mahasalama mahasalama sy ny gluten-free, dia mizara ny soso-keviny amin'ny gluten-free soft briquettes. Ity recipe ity dia natao amin'ny fampiasana boda soda amin'ny fofona alohan'ny hanangonany ny bozaka - ny fomba amam-panao ampiasaina mba hanaovana akanjo marefo .
Copyright Jules E. Dowler Shepard 2009, navoaka nahazoana alalana. Raha mila fanazavana bebe kokoa momba an'i Jules, ny resipeo sy ny fofony, dia tsidiho ny tranokalany, Jules Gluten Free.
Inona no ilainao?
- 1 1/3 cup + 2 lafavy lafarinina (Jules Gluten Free ™ tanjona)
- 1/2 tsp. sira
- 1 diky package (mafana maina)
- 1 tsp. siramamy
- 1/3 dobo rano (hafanana, 110 F)
- 1 tbsp. tantely (na agave nectar)
- 1 egy
- Mba hividianana menaka:
- 2/3 soda baking cup (amin'ny fandroana soda)
- Ho an'ny biriky: ronono (kongona, na Kitapo fandroana avy amin'ny tany)
- Miakanjo: sira ranomandry (na tapa-kazo hafa)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilia lehibe iray, manaova rano mafana, siramamy ary leviora ary avelao hijanona dimy minitra. Manaisotra ny sisa amin'ny maina ary atsangano.
- Ampio ny antsasaky ny voamaina maina amin'ny vilany, ary miaraka amin'ny atody sy ny tantely. Miezaha haingam-pandeha haingana amin'ny herinaratra iray elektrika, na mandra-pahoviana. Ampiasao ao anaty venty maina ary mifangaro mandra-pahafatiny. Raha toa ka maina ny koba, dia asio rano 1/2 sotro ronono 1 kaopy.
- Ahosoy moramora ny koban-koba mandra-pahatapitry ny diam-penitra manodidina ny 3/4-in-droa ary mamolavola azy ao anaty ravin-ketsa madinika mampiasa an'i Jules Gluten Free ™ ny totozy rehetra.
- Apetraho eo amin'ny taratasy fisaka vita amin'ny parcha vita amin'ny peta-taratasy. Manaova menaka amin'ny solika amin'ny labiera. Arotsaka amin'ny lamba malemy ary porofo mandritra ny 30 minitra amin'ny toerana mafana.
- Atolory ny oven amin'ny 375 F (statique) na 350 F (convection).
- 5 minitra alohan'ny fikarakarana ny fanadihadiana dia manomàna bandro soda amin'ny fampidirana 2/3 kaopy vita amin'ny soda amin'ny 10 kaopy misy rano ary manondraka amin'ny hafanana avo. Mandra-pahatongan'ny soda tanteraka.
- Rehefa miala sasatra ny batisan'ny soda, dia manasa volo 25 degre eo ho eo ny bozaka tsirairay avy, mandoaka rehefa afaka 15 segondra eo ho eo. Aforeto ny bozaka ary andefao eo amin'ilay taratasy manify vita amin'ny parchment.
- Amboary ny bozaka amin'ny dibera mipetaka na Kitapo fandroana ety an-tany, ary ambony miaraka amin'ny sira na ranom-boankazo. Maka folo na 15 minitra, na mandra-pahazavan'ny voloko volomparasy. Aza ovaina.
Teri's Notes:
- Ataovy azo antoka fa ny batisan'ny soda dia ao anaty toeram-pisakafoanana alohan'ny handrobohana ny bozaka.
- Ampiasao ny spatula ho an'ny tranokala lehibe iray mba handefasana ny lolo tsirairay ho any sy amin'ny fandroana soda.
- Aza mandrehitra bozaka ao anaty balsa soda raha oharina amin'ny fotoana voatondro na mety manomboka misaraka izy ireo.
- Tena tsara tarehy rehefa nasiana fanafody, avy ao anaty lafaoro. Raha tsy manompo avy hatrany ianao, dia avelao hikoropaka, hikorontana ary hikorontana. Atsofy ao anaty lafaoro mba hanompo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 96 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 35 mg |
| Sodium | 7,125 mg |
| gliosida | 14 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 3 g |