01 of 06
Atombohy amin'ny Fresh Artichokes
Artichokes ao amin'ny Market. aughingmango / Getty Images Na dia mikasa ny hiaraka amin'izy ireo ianao, dia maniry hatrany hanomboka amin'ny artichokes avo lenta ianao. Ny dikanteny fara-tampony fara tampony dia henjana sy maina na inona na inona ataonao!
Noho izany dia tadiavo ny artichokes miaraka amin'ny lohany mafy, matevina ary tendron-kiraro maitso. Ho maina daholo ny tsimokaretina rehetra, fa jereo ireo izay tsy maina.
Soso-kevitra: Ataovy maina ny fampakaran-doko amin'ny maintim-bary.
Fanamarihana: Maniry ny artichokes efa tranainy sy karavasy ny mpilalao artichoke ary mahita ireo karazam-panafahana tsy misy ilana azy, noho ny tsy fahampian-tsakafo izay mampiavaka ny artichokes. Ireo olona mankahala ny fanantonana ny rantsan-tanany dia mialokaloka foana ary miezaka manomana na mankafy ny artichoke matsiro kokoa ny dikan-teny tsy misy dikany.
02 of 06
Hetezo ny tavy
Fanesorana ny Artichoke Stem. Maximilian Stock Ltd / Getty Images Esory sy esory ny fofon'ilay artichoke. Ohatrinona ny azonao alaina dia miankina amin'ny fanomanana:
- Ho an'ny karazana artichokes voapoizina dia te-hanapaka akaiky ny fotony ianao mba hahafahan'ilay artichoke mitsangana.
- Ho an'ireo artichokes Romanina na artichokes girika, esory fotsiny ny bitro kely amin'ny farany ary avelao ny vombon'ity loko ity - dia hosasanao izany aoriana.
03 of 06
Esory ny tsilo
Tranon'ny Artichoke. Jerry Young / Getty Images Ampiasao lasitra roa mba hanesorana sy hamongorana ny tendron-tsoratry ny ravina sisa tavela. Ity dingana ity dia tsy azo atao, fa fihetsika feno hatsaram-panahy ho an'ny mpanaraka ny artichoke (s) raha toa ianao ka manompo ilay karazana artichoke kofehy.
04 of 06
Hetezo ny Crown (Thorny)
Famaranana ny satroboninahitra Artichoke. Maximilian Stock Ltd / Getty Images Esory sy esory ny topa na ny satroboninahitra amin'ny artichoke.
Mariho fa ity dingana ity dia tsy azo atao, fa tsara tarehy sy mahafinaritra ho an'ny mpihinana ny artichoke (s) raha miara-miasa amin'ny karazana malaza karavasy.
05 of 06
Atsaharo ny ravina ivelany
Miala amin'ny artichoke. Dave King / Getty Images Esory sy esory ny ravina kely, mafy, maintso maitso ary maitso.
Raha ny marina, io dingana io dia tsy mety ihany koa . Ny zavatra momba ireo ravina ireo anefa dia tsy manana "hena" azo hanina azy ireo, noho izany dia hisy olona tsy maintsy manala azy ireo ary manaisotra azy ireo tsy misy fofona kely mba hampidirana azy ireo amin'ny ravina manaraka- nahoana ianao no tsy? Ankoatra izany, io ambaratongam-pirahalahiana io dia mahatonga ny fikorotanana be fiheverana azy amin'ny farany.
06 of 06
Vonona ny hiara-misakafo!
Artichokes steamed. Nigel O'Neil / Getty Images Manana artichoke maotina sy madio ianao ary vonona ny handro ao anaty rano na mikarakara na mikraoba na manitra na manitra.
Ataovy azo antoka ny mamantatra ny fomba hikarakarana Artichokes amin'ny torolalana feno sy ny fomba fikarakarana ny fanosehana, ny fofona, ny fofona, na ny artichokes sotaire! Izany no fitarihana tonga lafatra rehefa mijanona ao anaty lozambidy mampihetsi-po. Avy eo dia diniho ny hanim-pyaka ho an'ny Artichokes .