Ny voanjo mainty hoditra miaraka amin'ny voankazo tomato, na Carillas con Tomate , dia totozy malaza ao Espana. Ny ahi-maitso marefo dia legume manana toerana mainty miavaka na "maso" eo afovoan'ny tsirairay. Ity fanandramana ity dia porofo fa ny sakafo matsiro dia mila tsy sarotra. Ny carillas dia mamy tsara rehefa voangom-boankazo amin'ny kisariso chorizo , tongolo gneitra , ravina felana, ary saosy tazo.
Fanamarihana: ny karazana chorizo Meksikana na Karaiba dia tsy azo ampiasaina ho solon'ny chorizo espaniola amin'ny teny Espaniola. Raha mila solon'anarana ianao, andramo ny fampiasana karazana lozikana Portuguese Linguica, izay tena mitovy amin'ny chorizo Espaniôla, ary misy amin'ny supermis any Etazonia.
Inona no ilainao?
- 1 taho mainty maina (maina)
- 1 recipe
- sofrito
- 1/2 pound chorizo (voasintona)
- 1
- bay leaf
- Dash sira (na tsiro)
Ahoana no fanaovana azy?
- Manaova lava mainty hoditra ao anaty vilia iray na vilany lehibe iray mandritra ny 4 ora, farafaharatsiny mandritra ny alina. Ataovy azo antoka fa farafahakeliny 3 santimetatra eo ho eo ny haavon'ny rano.
- Taorian'ny nanangonany ny voa, dia ronono avy amin'ny vilany. Ampio rano farafahakeliny 1 santimetatra eo ambonin'ny voa. Ampio ravin-javamaniry sy karazan-tsakafo Espaniola. Apetraho eo ambony lelafo ny vilany ary ento amin'ny vay.
- Raha mbola miandry ny rano ianao, dia ataovy ny sofrito ( misy fomba tsotra ). Ampio sofrito amin'ny vilany ary ampio sira mba hanandrana. Vantany vao tonga ny vilany, dia mihena ny hafanana mafana ary mafana ny masaka mandra-pahavinan'ny ahitra - eo ho eo 1 ora. (Raha mampiasa fitaovana fanenon -jiro ianao fa tsy potipoti-drindrina iray, dia ahandro ny tsiro mandritra ny 15 minitra.) Mialà amin'ny hafanana ary avelao halefa any amin'ny natiora izany.) Mety haharitra 10 ka hatramin'ny 15 minitra izany.)
- Manompoa mafana ao anaty vilia. Manompoa amin'ny mofo amin'ny teny frantsay .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 316 |
| Total Fat | 21 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 33 mg |
| Sodium | 890 mg |
| gliosida | 14 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 18 g |