Ity no-bean, tsy misy tomato chili, dia karazam-borona any Texas izay vita amin'ny henan'omby matevina sy karazan-tsakafo sy karazan-tsakafo isan-karazany. Ny tsiro goavam-be avy any Texas dia avy amin'ny lasopy chili, tongolo gasy, ravina biriky, ary kimavo. Ny Cornmeal dia mameno ny chili saro-kenatra. Raha tsy mahita ravin-koditra maina ianao, dia azonao atao koa ny mampiasa mofomamy hena sy mofomamy mofomamy na manodina ny henam-bozaka kely amin'ny tanana kely.
Ho an'ny tsiranoka fanampiny sy ny tora-kofehy, ampiasao 1 kilao amin'ny tavy kisendrasendra miaraka amin'ny 2 kilao ny henan'efitra. Ary raha tianao kokoa ny hafanana, ampio ranom-boasary na roa misy dipoavatra jalapeno voankazo na dipoavatra mipitipitika amin'ny saosy adobo miaraka amina teopo kely misy ny adobo. Na dia singa tsotra mifangaro amin'ny hena, tongolo sy fanangonana aza ny chili, dia mety hanampy ny legioma hafa. Ny siny kely voapotsitra na sodina voasarimakirana dia sombintsombiny ho an'ny tsiron-tsakafo sy ny sakafo fanampiny.
Ho an'ny tsirom-bidy tsara, alaivo ny chili mandritra ny alina ary esory ny tavy alohan'ny hamerenana azy. Na dia tsy vitanao aza ny mialoha ny chili, dia mbola ho lehibe izy io. Andramo ny tavy matavy be loatra alohan'ny hametrahanao ny vongan-drongony.
Ampiasao salady voatsindry sy katsaka na penina matevina ho an'ny sakafo mahavelona.
Inona no ilainao?
- 3 diloilo menaka solika
- 3 kilao ny henan'omby (vongan-tany)
- 1/4 kaopy maina
- 5 kaopy rano (na vatosoa nohanina)
- 2 ny ravina
- 1/4 kapila vita amin'ny chili
- 1 sotrokely sira
- 8 ka hatramin'ny 10 tongolo lay (voatabia)
- 1/2 sifotra rongony misy menaka
- 1 teopy kely maina misy ravina maina (ravina)
- 1/2 sotro ravin-diloilo
- 1/4 poti-mainty mainty
- Sotro lehibe 1 sotro lehibe
- 3 dipoapaly paprika malefaka grika
- 2 kilaometatra lafarina
- 4 teatran-katsaka
- 4 teatrany mangatsiaka ny rano mangatsiaka (na mihoatra mihoatra noho ny ilaina hanaovana pasteur)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mofomamy ny menaka misy menaka ao anaty fonosana 6 karana na holatra holandey; Fisotroan-dronono miaraka amin'ny tongolo menaka amin'ny menaka fihinana mandra-pihaonan'ny ronono. Ampio rano, ravina fandroana, vovobonin'ny chili , sira, tongolo gasy, cumin, oregano, cayenne dipoavatra, dipoavatra mainty, siramamy ary paprika. Simmer, rakotra, mandritra ny 2 ora. Cool tanteraka.
- Mialatsiny mandritra ny alina mba hahazoana alimentaire. Esory ny tavin-kafatra. Atsaharo ny hafanana mahazatra.
- Ahazoana lafarinina sy katsaka; Ampio rano mangatsiaka ampy tsara mba hamokarana menaka toy ny pasteur. Ampio ny katsaka sy ny fofom-paty ho an'ny chili.
- Tohizo ny mahandro, mampihetsika, mandritra ny 6 ka hatramin'ny 8 minitra. Esory ny ravina alohan'ny fanompoana.
Tips
Ampiasao ny ravina maina ao amin'ity recipe ity. Na dia tsara kokoa aza ny menaka rehefa mahavoky ny ahitra, ny ravinkazo dia iray amin'ireo zavatra vitsivitsy. Ny ravina maina dia mivoaka matetika, raha avy any Californie kosa ny ankamaroan'ny valanjavam-bary any Etazonia, ary avy amin'ny hazo hafa izy ireo. Ny ravin-javamaniry vaovao dia manana tsiran-drivotra matanjaka izay afaka manapaka ny lovia, ary ny ravina maina kosa dia manome tsiranoka marefo nefa ao anaty lavabato lavalava. Raha mividy ravin'ahitra be dia be ianao, dia ento ao anaty frizidera izy ireo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 533 |
| Total Fat | 26 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 152 mg |
| Sodium | 1,277 mg |
| gliosida | 22 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 53 g |