Ny zanak'ondry nendasina dia lasa iray amin'ireo sakafo "go-to" ireo eo amin'ny olona izay mahandro sakafo, indrindra mandritra ny fialantsasatra. Mora ny manao, haingana ny mofomamy ary mahatalanjona ny vahiny. Ireo zava-misy rehetra ireo dia afaka miasa amin'ny fankasitrahana ihany koa.
Ny lamban-janak'ondry dia avy amin'ny lambam-pandehanana , miaraka amin'ny valifaty valo, ary tena mampihetsi-po. Ny kofehy dia azo amidy manontolo na voamaina ao anaty lambam-pandriana zanak'ondry voalohany. Ho an'ity fitaterana ity dia handanihantsika ny seha-potoana manontolo ary avy eo dia atsipazo ao anaty lafaoro.
Io karazana zanak'ondry io dia mampiavaka ny voangory Dijon sy ny voankazo ary ny crust. Fa ho an'ny minimalist take, dia azonao fotsiny ny maka izany, ento azy miaraka amin'ny menaka oliva, akanjo amin'ny ahitra (ranon-tsakazo vaovao, raha tsy maintsy mifidy iray ihany) ary haka azy. Ny lamban'ny zanak'ondry dia tena mamoafady raha mbola tsy nandraraka izany ianao.
Inona no ilainao?
- 2 lamban-janak'ondry (ento ny menakao
- "Frantsay" ny taolam-paty ary mavesatra loatra ny tavy)
- 1/4 kaopy dijon Dijon
- 1 1/2 cups breadcrumbs
- 1 persana misy sotrokely menaka (voa maina)
- 1 Esao lafavy ravina voanio (voatoto vao haingana)
- 1 raozy rosemary ravina menaka (voa maina)
- Soso-kosfera ary dipoavatra mainty, manandrana
Ahoana no fanaovana azy?
- Raiso ny zanak'ondry avy ao amin'ny latabatra ary ampisehoy izany amin'ny sira amin'ny kosher ary ny dipoavatra mainty. Avelao hipetraka mandritra ny 30 minitra ny zanak'ondry alohan'ny hanombohanao.
- Ao anaty fonosana goavam-be iray, tandremo ny menaka avo lozoka toy ny solifara na menaka manjelatra mandrapahatonga ny fifohana sigara.
- Apetraho eo amin'ny menaka sy reraka mandritra ny roa minitra iray miloko volomparasy mandra-pahatonga azy ho volamena volomparasy. Satria efa voatsindry ny tabilao, dia tsy maintsy mamolavola azy io ianao mba hahafahana manaloka ny faritry ny faritra araka izay azo atao. Avereno izany avy eo ary atsangano ny andaniny iray hafa mandritra ny iray minitra. Soraty ihany koa ny farany, iray minitra eo ho eo, mba hahatonga ny tany manontolo hanana karazana voankazo tsara tarehy.
- Apetraho eo anelanelan 'izao ny kitapo, afeno ny tavin-tsakafo, ampio menaka vaovao ary avia hotafiana, ary avereno indray ilay faharoa.
- Omano ny zezika ho an'ny 425 F. Atero ny mofo, ny herisetra, ny sira Kosher ary ny mainty dipoavatra mba hanandrana, miaraka amin'ny menaka oliva amin'ny solika ao anaty processeur iray sy ny pulses mandra-pivangongo volo fotsiny, ary mandefa ny penina efa voavolavola amin'ny plastika.
- Afatory ny zanak'ondry miaraka amin'ny voan-tsimombin-davenona sy amin'ny tendrony, fa tsy amin'ny taolana. Atsofohy ao anaty kitapo ny zanak'ondry ary asio izy ireo eo amin'ilay hena mba hifikirana.
- Apetraho eo ambony ravin-kazo ny tavin-koditra miaraka amin'ny ratra fofona ary alefaso any amin'ny oven.
- Mandrobà mandritra ny 30 minitra, na mandra-pahafatin'ny zanak'ondry miora sy mamerina azy rehefa mamintina azy ianao. Esory ny zanak'ondry avy ao amin'ny lafaoro ary avelao hijanona mandritra ny 15 minitra izy, ary asaina amin'ny fo. Avy eo dia atsofohy amin'ny fizarana roa ary manompoa roa ho an'ny olona tsirairay.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 557 |
| Total Fat | 29 g |
| Fatin'ny sira | 12 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 129 mg |
| Sodium | 651 mg |
| gliosida | 31 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 40 g |