Misy zavatra mahavariana mahavariana momba ny latabatra fototra iray izay tsy dia misy ezaka firy, kanefa dia mamoaka tsiranoka amin'ny savaranon-tsakafo. Na dia mahavariana kokoa aza ny fahombiazany rehefa mitranga amin'ny tsiro tsotra sy tsiro tsotra izany.
Io lovia vita amin'ny akondro io dia manana loko mavokavoka izay hitiavan'ny masonao, fa ny tsinay dia tena hankafizin'ny tsirivavy mamy, mamy, ary menaka avy amin'ny tsimokaretina sy ny voatabiha. Ho tianao tokoa ity fomba fanalahidy mora ity ka ho tonga haingana ny repertoire amin'ny hariva.
Inona no ilainao?
- tandrok'i akoho (voromailala tsara tarehy, tsy misy hoditra)
- Ny kitrokelin'ny akoho (tsy misy hoditra sy tsy misy ilomanosana, tapahina amin'ny ampahany kely kokoa)
- 3 tomato lehibe
- Zana-pofona kely kely (fotsy na karazana varimbazaha tsara tarehy, voatoto tsara)
- Apokalypsy 4 ka hatramin'ny 6 (tongolo gasy maina)
- 1 tepoka
- cayenne dipoavatra (ampio bebe kokoa ny sainao)
- 1 1/2 lany paprika (mamy;
- Karazana safidy hongroà na espaniola ny safidy lehibe)
- 2 tepoka menaka oliva (na menaka misy menaka vidy)
- 1 sotro rongony sira (manetsa ny tsiro)
- 1/2 siramamy akoho koba (sidina ambany sy tsia
- MSG ;
- homemade is great)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mba hanomanana ireo voatabia dia atsofohy amin'ny antsasany izany, dia ampiasao sotro iray mba hanesorana sy hanesorana tanteraka ny voamaina sy ny sombin-tsakafo avy any afovoan'ny voatabia. Manaraka ny antsasak'izy ireo amin'ny antsipiriany madinika, ary mametraka azy ireo an-tsoratra mandra-pahavitan'ny fampiasana azy.
- Asio tapa-damosina amin'ny kitapo taratasy ary apetraho ireo. Mafana be ny menaka oliva. Indray mandeha mafana, ampio ny akoho tsara. Omeo ny sombin-tsakafo tsirairay avy eo amin'ny lafiny iray ary afon-drivotra ary mena amin'ny lafiny iray. Esory avy eo ny savony ary alaivo.
- Tohizo hatrany ny manamboatra ilay lovia ao anaty fonosana izay manetsiketsika ny akoho - aza manaisotra ny menaka sisa tavela sy ny tavy. (Mila iray menaka misy menaka ianao, ka esory daholo ny habetsahana.) Ataovy maina ny hafanana ary ampiasao ny tongolobe, manapaha tsikelikely kely amin'ny siramamy tsara amin'ny tongolobe ary mahandro mandra-pahatonga azy ireo ho malefaka sy translucent.
- Ampio ny tongolo lay sy voaniho mandritra ny 2 minitra . Ampio ny voatabia voatoto ary avelao ny fanangon-tsakafo tsara, ahafahana mamboly mandritra ny 5 minitra na mandra-panomboka hanalefaka ireo bazo voatabiha.
- Ampio ny akoho hiverina any amin'ny fantsom-bokatra, hipetraha eo amin'ny tany cayenne sy ny paprika, siny lehibe amin'ny sira tsara indrindra amin'ny sira, ary arotsaho ao amin'ny roapolo ny akoho. Omeo fanosehana tsara ireo fitaovana ireo ary afafazo ny katsatsaka ao anaty sehatra iray ao anaty savony.
- Arotsaho ny ranomandry, ampitaho ny hafanana ary ampangotrahina 25 minitra na mandra-pihinana ny akoho ary asiana tsotsotra tsirairay.
- Aorian'ny 25 minitra na mihoatra, alao ny roapolo ary manangom-bary mandritra ny 10 minitra hafa na mandra-pahafatiny ny saosy amin'ny antsasany - fa tsy maina, araka izay ilainao amin'ny sotro amin'ny sipa rehefa manompo. Raha be loatra ny rano natsipy dia azonao ampiana kitapom-bozaka vitsy kely eo amin'ny savony.
- Mofomamy ny saosy ary raha ilaina dia asio cayenne na paprika na sira araka izay ilainao. Manompoa vary na karazan- tsakafon'ny firenena .