Beanina isan-karazany dia malaza amin'ny lakozia Alemana. Nampiasaina tamin'ny "Eintöpfe" na tohotra, tsy matetika ianao no mahita azy ireny any amin'ny trano fisakafoanana, fa be dia be no ampiasaina ao an-trano. Ny voankazo maina dia mifangaro amin'ny voankazo masaka na maina, voatoto mba hanamboatra lolo miloko marevaka izay tena fampiononana.
Inona no ilainao?
- 12 oz. tsaramaso maitso (frozen na fresh)
- 16 oz. voankazo voankazo (voankazo na voankazo - afaka manolo ny voankazo Lima)
- 1 Tbsp. menaka
- 16 oz.
- "Kasseler" (voankazo voasesika, nifoka sigara, mety hisolo azy ham)
- Zana-borona 2 (afon-dasy lava)
- 16 oz. potato (nopotehina sy notapatapahina tamin'ny tongotra 1-inch)
- 1 quart boîte (safidy)
- 16 oz. karaoty (nopotehina tamin'ny diagonaly)
- 1/4 hatramin'ny 1/2 kapoaka (voatoto, fresh)
- Pusty mainty hoditra (tsiro vaovao)
- 1 tsp. tsaramaso maina (sy / na marjoram)
- Salt to taste
Ahoana no fanaovana azy?
- Raha ampiasaina ny voankazo novolena, dia diovy izy ireo ary asio azy mandritra ny 15 minitra na mandra-pahavitany. Ny voankazo voaràra dia tokony hosotroina sy hosotroina eo ambany rano. Atsaharo izany.
- Mandritra izany, tandremo ny menaka ao anaty fonosana lehibe. Manoroka ny "Kasseler" na mamy amin'ny lafiny rehetra. Esory avy eo ny savony, ampio ny tongolobe sy ny mavo.
- Ampio ny ovy ary miloko minitra maromaro, ary ampio ny rambony ary ento amin'ny rivotra. Ampio ny antsasany ny persily, tavoahangy tavoahangy ny tsirony ary ny tsimokaretina maina.
- Manolotena tongolo sy ovy eo amin'ny boay mandritra ny 5 minitra, ary ampio ny karaoty ary hikaroka raha tsy efa vita ny legioma.
- Ampio ny voankazo sy ny hena, manohy ny hafanana mandra-piverimberina ny zavatra rehetra ary araka ny itiavanao azy. Azonao atao ny manosihosy ny ramano miaraka amin'ny menaka misy ranom-boankazo sy rano (ranom-boankazo 1-2) na lafarinina sy rano. Mitondrà volo, mamporisika tsy tapaka aorian'ny fampiana. Mofomamy ary manomboka amin'ny sira sy dipoavatra.
- Azonao atao koa ny manosotra sombintsombin'ireo karazan-pirazona (na mahandro potato iray ary manaparitaka azy) mba hanesorana ny saosy.
- Mipetraha miaraka amin'ny sisa amin'ny parsley alohan'ny hanompoana.
- Sakafom-boankazo na vinaingitra fotsy no ampiasaina matetika mba hisakafoana eo amin'ny latabatra mba hanatsarana ny tsirony.