Ity sakafo mahasalama sy malaza ity dia azo atao miaraka amin'ny akoho na zanak'ondry. Azonao atao ny mamela ny hena manontolo ary manamboatra zava-maniry. Dhansak dia fomba nentim-paharazana ampiasaina miaraka amin'ny vary mena sy salady Kachumbar.
Raha toa ka toa be dia be ny zava-maniry amin'ny fijery voalohany, ny ankamaroan'izy ireo dia ho an'ny vovobony masala Dhansak. Ampiasao ary tehirizo ho an'ny sasany, ampitahao amin'ny avo roa heny na telo heny ny habetsaky ny recipe etsy ambany, miomà na, ary mitahiry anaty fitoeran-jiro madinika na mangatsiaka ao anaty container.
Inona no ilainao?
- 1 kaopy
- lentils voatoto - toor, masoor, urad sy moong (1/4 kaopy tsirairay)
- Kitapo akoho 1 litatra
- Karazan'ny 500 g ny safidinao - tsy misy ilana azy
- 10 mainty fotsy
- 8 akondro
- 1-inch cinnamon
- 1/4 teaspoon nendasina
- 1-inch mozika
- 2 ravinkazo lehibe
- 1 kintana anise
- 3 chili maina maina
- 1 voanjanara voanio kimavo
- 1 ambioka roapolo katsaka
- 1/2 voan-tsigara kely voaniho
- 1 sesame sesame masomboly
- 1 kilaometatra kely koveta
- Ny baka lehibe lehibe tsirairay dia ny ravinkazo mivelatra ary ny ravin-kisoa (manodidina ny 150 grama / 0,33 pounds)
- 1/2 volo fotsy mena (manodidina ny 75 grama)
- 1 tapa-dronono tamarind
- 1 tavoahangy menaka tongolo lay
- 1 kapoaka misy menaka metaly
- 2 dipoavatra legioma / kanola / menaka fanaovan-jiro
- Salt to taste
Ahoana no fanaovana azy?
- Sasao tsara ny lentils. Apetraho ao anaty fonosana lalina izy ireo, ampio ny tahon-tsakafo, sira mba hanandrana, ary ampio rano fisotro.
- Atsofohazo mandra-pahantony ny lentils. Ampio rano bebe kokoa raha ilaina izany.
- Raha manondraka ny lentils, manasà lasopy iray na tavy fisaka matevina amin'ny lelam-pandehan'ny rivotra ary maina ny savoka rehetra (afa-tsy ny karmetera sy ny moka) mandrapaha manomboka mamoaka ny fofony izy ireo.
- Esory avy eo amin'ny afo, mafana, ary mofomamy amin'ny vovoka mena amin'ny kafe maina na mofomamy. Mifangaro ao amin'ny karmetera sy ny moka ary mifangaro tsara. Atsaharo izany.
- Rehefa mofomamy ny lentils, dia ento izy ireo mba hahatonga azy ireo ho toy ny tsy misy dikany. Atsaharo izany.
- Atsaharo ny menaka ao anaty menaka amin'ny lelafo mafana ary rehefa mafana, add the fresh coriander, fruity, and mint leaves.
- Fry hatramin'ny mena. Esory avy amin'ny afo ary mafana. Ahosoy ao anaty pasteur miaro amin'ny processeur sakafo.
- Asio fonosana lalina sy mavesatra amin'ny lelam-piaramanidina ary ampio ny lentils, ny anangony, ny tongolo lay, ary ny tamarindo ny pasteur ary entina amin'ny vay, ary mampihetsi-po matetika mba hisorohana ny fijanonana. Ny tsy fitoviana dia tokony ho toy ny lasopy avo lenta foana.
- Manampia baolina rano, vovobon-tsakafo, kisendrasendra-tongotra mena efa nataonao teo aloha, sira raha ilaina, ary ny akoho. Mifangaro tsara.
- Simmerina ary mahandro mandra-pihinan'ny akoho. Ampio rano fanampiny mba hihazonana ny tsy fitoviana.
- Manompoa Dhansak amin'ny Parsi Brown Rice sy salady Kachumbar .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 563 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 105 mg |
| Sodium | 528 mg |
| gliosida | 52 g |
| Fiovan'ny diabeta | 12 g |
| proteinina | 50 g |