Ny lokony sy ny Guinness, ny toeram-pirahalahiana irlanda, dia manamboatra zava-mahadomelina ao amin'io recipe io, amin'ny fampiasana seitan fa tsy ny henan'omby mba handraisana ny tsiron-tsakafony rehetra. Ny tsiron'ny labiera dia tena matanjaka amin'io recipe io. ny Guinness ary ampiana sira salohim- bary mitovy raha tsy mpankafy Guinness ianao.
Inona no ilainao?
- 14-ounces
- seitan (tapa-doko)
- 2 sasan-tsakafo soja
- 2 tepoka
- menaka oliva
- 1 sotro lehibe sotro
- 3 dipoavatra mofomamy (na, margarine)
- 1 onion (diced)
- 3 sela riby (nopetahana)
- 2 carrots (voasary)
- Karazam-bary 2 (voatoto ho 1-inch)
- 3 tongolo gilao, voatoto
- 24-oz ny Guinness Stout (na, 12-oz ny Guinness, miaraka amin'ny 1 1/2 cups bouillon)
- 2 kilaometatra lafarina
- 1 teaspoon thme fresh (voatoto)
- Azo alaina: siramamy siramamy 1 sarisary
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
Ahoana no fanaovana azy?
- Sautee seitan amin'ny menaka oliva sy soja soja mandra-pahavaratra kely, 5 minitra eo ho eo. Ampiheno ny hafanana, ampio saka steak ary asio mandra-panazava ny seitan. Esory amin'ny hafanana ary avelao.
- Ao anaty vilany lehibe, tongolo voanio, seleria, karaoty, ovy ary tongolo lay ao dibera na margarine mandritra ny 3-5 minitra, na mandra-pahatonga ny tongolobe mena kely.
- Ampitaho ny hafanana ary ampio tsikelikely ny Guinness, mamporisika tsara ny hampifangaro azy. Hanampy lafarinina, tohy, siramamy, sira, ary dipoavatra ary hampiova tsara.
- Ampio seitan izany ary avelao hisakafo ny gidro mandra-pahatonga an'i Guinness hampihenana sy hikorontana manodidina ny 40-50 minitra.
- Ampio sira sy doka bebe kokoa raha azo atao ary ankafizo!