Ity lovia tangy ity dia manandrana be loatra amin'ny Chapatis (Indian breadbread) ary Lehsuni Daal (tongolo vita amin'ny menaka fanosotra).
Inona no ilainao?
- 500 gms okra tampony sy tails nesorina ary avy eo dia tapaka ny 1 "pieces
- 3 tbsps legioma / canola / menaka fihinana menaka
- 1 tsp kimavo
- 1/2 zip tsions tsp
- Zana-borona 2 no potipotika
- Tombom-bary lehibe 2 no tapaka ny kibao
- 2 tss coriander
- 1 tsp poème cumin
- 1/4 tsp
- kobam-borona
- 1/2 vovoka poizina mena
- 3 tbsps yoghurt
- Dash sira (na tsiro)
- Garnish: koriander, voa
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsaharo ny menaka ao anaty lavaka lalina ary ampio ny kumina sy ny tongolobe. Rehefa atsahatra izy ireo, dia ampio ny tongolobe.
- Mofomamy mandravaka volamena ireo tongolo. Apetaho daholo ny zava-manitra ary asio tsara. Fry 2-3 minitra. Ampio ny okra sy ny mifangaro. Cook mandritra ny 3-4 minitra.
- Ampio ireo voatabia, yogora sy sira mba hanandrana sy hanambatra tsara.
- Cook hatramin'ny okra dia malefaka.
- Mitafy koriandriaka voatoto ary manompo miaraka amin'i Chapatis (mofo matsiro indiana) sy Lehsuni Daal (tongolo vita amin'ny menaka fanosotra) .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) |
|---|
| kaloria | 74 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 2 mg |
| Sodium | 53 mg |
| gliosida | 14 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 3 g |
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.