Suprême Sauce Recipe
Ny sotro Suprême dia sokatra vita vita vita amin'ny alika voaangon- tsakafo miaraka amin'ny voankazo matavy.
Ny Suprême Sauce dia fikarakarana tsara amin'ny akoho voanjo. Izy io ihany koa no fototra iasan'ny sokatra klasika hafa - toy ny Ivoariana, ny Mushroom na ny saosy Aurora.
Jereo koa: The Sauces
Inona no ilainao?
- 1 quart chicken velouté
- 1 kaopy mavesatra be
- 1 diloilo menaka dibera
- Sira ho an'ny Kosher
- Fotsy fotsy (voaloboka, tsiro)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty fonosana mavesatra be, dia ento moramora ny dibera mavesatra raha kely kokoa kely, fa aza avela hihinana izany. Miankohofa ary miomàna.
- Atsaharo ny velouté ao anaty fonon-dranomamy iray miavaka amin'ny hafanana midadasika. Mitondrà vovoka, avy eo manamaivana ny hafanana amin'ny tsimokaretina ary mihena mandritra ny 5 minitra eo ho eo na mandra-pahakodidin'ny volavolan-dalàna iray amin'ny kapila iray.
- Arotsaho ao anaty velouté ny mofomamy mafana ary avereno aty amin'ny indray mipi-peo mandritra ny fotoana fohy.
- Mandrotsaka ao anaty ravin-tsolika, fotoana hanandrana ny sira amin'ny koser sy ny fotsy fotsy ary ny siramamy misy jiro. Manaova tavy amin'ny alàlan'ny trondro ary manompoa avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 263 |
| Total Fat | 21 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 90 mg |
| Sodium | 95 mg |
| gliosida | 1 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 17 g |