Rehefa mihinana sy misakafo ao am-bava ny lohataona amin'ny fahavaratra, dia misy fiovàna eo amin'ny mpivaro-bary nentim-paharazana toy ireo mahi-mahi ireo mpangalatra miaraka amin'ny saosy saosy sy tantely, fomba fohy sy malefaka mba hampifaliana ny fianakaviana manontolo.
Ity sandwich mofomamy ity dia manasongadina ampahany kely amin'ny mahi-mahi amin'ny boombom-bango matsiro ary mihetsiketsika miaraka amin'ny voankazo mpanankarena manan-karena ary mamy toy ny burger nentim-paharazana misy siramamy, voatabiha, tongolo, ary menaka. Fa ny ampahany tsara indrindra amin'ny rehetra? Azo atao anaty gilasy ao anatin'ny 10 minitra ny burger Mahi-mahi. Aza avela hilentika ny orana; Raha toa ka tsy miara-miasa ny toetr'andro, dia afaka mahandro mahi-mahi ianao ary manamboatra ny mpangalatra ao anaty giro.
Inona no ilainao?
- 1 trondro misy lanjany (mahi-mahi, kapila efatra)
- 2 teaspoons
- menaka oliva
- 1 kaopy may
- 1/3 karazana voanio (
- Dijon )
- 2 teatrany tantely
- 4 burger buns
- 1 diloilo menaka (tsy misy)
- Garnish:
- ranom- boasary iceberg , voatabiha voatabiha, voankazo masaka, akondro mofomamy
- Salt to taste (Kosher)
- Pusty mainty hoditra (tsiro vaovao)
Ahoana no fanaovana azy?
Ataovy ny saosy
- Ao anaty vilia boribory iray, mamono ny mayonnaise, Dijon voanio, ary tantely.
- Fizarana sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
Ataovy ilay trondro
- Atsaharo ny gilasy na ny fantsakan-tsolika mankany amin'ny avo lenta.
- Ny menaka bosoa tsirairay avy amin'ny trondro sy ny fotoam-pisakafoanana sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
- Apetraho amin'ny trondro ny trondro ary mahandro tokony ho telo na dimy minitra, avy eo dia hiverina; Ny trondro dia tokony hampiakatra avy ao amin'ny giro / fantson-tsakafo mora tsy hifikitra.
- Manokàna roa na telo minitra fanampiny na mandra-pahatapitry ny trondro ary mbola marefo.
- Aparaho ny kitay ary atsangano eo amin'ny andaniny roa.
- Apetraho eo amin'ny giro na ny fantson-tsakafo, ary ny gilasy, mandra-pahazony ny zorony volamena, 12 ka hatramin'ny 15 segondra.
- Apetraho ny trondro amin'ny antsasaky ny taim-borona, mipetraha amin'ny sauce-sarda tantely, tavoahangy miaraka amin'ny salady sarda, voatabiha, tongolo, ary pila.
- Ampio famafazana sira sy mainty mainty ary manompoa.
* Fanamarihan'i Cook: Manangom-bokatra tsy azo ampiasaina amin'ny ranom-boankazo voasesika ao anaty vata-bibilava efa hatry ny hateloana.
Raha mitady fanamby fanampiny ianao ary manosika menaka dia manandrana mampiasa mayonnaise homéade ho toy ny fototry ny voanio sarda. Ankoatra izany, ny kikombom-bary dia mivangongo haingana ho an'ny akorandrian'ny kamiao, izay manome safidy lehibe ho an'ny garay sandwich.
Soso-kevitra hafa manompo
Ireo mpihinam-boka mahi-mahi miaraka amin'ny saosy saosy nohibe dia mety tsara amin'ny brunch, atoandro na sakafo hariva, indrindra fa ny misakafo ivelany mandritra ny andro mafana.
Amin'ny brunch, avelao ny gony sy tantely nentim-paharazana ary manapaha ny sandwich miaraka amin'ny fofom-bozaka Soisa Soisa sy ny atody mitefoka na atody poaka . Avy eo dia manompoa ny lovia miaraka amin'ny sira an-trano sira na ala honko eo an-daniny.
Ampiasao ny sandwich miaraka aminà tavoahangy siramamy fanina na manandrana ny tananao amin'ny fanaovana poti-potato avy amin'ny akorany-ary mety ho potipotiny kely ihany aza.
Amin'ny sakafo hariva, ny sisin'ny frisin'ny frantsa dia mifanaraka amin'ilay volavolan-dalàna, na mety ho potato voamadinika. Misy salady maitso maotina vita amin'ny legioma sy voanio kely ao anaty vinaigrette tsotra.
Ireo burgers ireo dia nanao sakafo mahavariana ho an'ny lanonana amin'ny famokarana ny trondro ho ampahany valo fa tsy efatra ary manompo amin'ny riandrom-pisakafoanana ho an'ny tsangambato mahafinaritra.
Manaova ny gidragidra toy ny mahazatra ireo sandwich lehibe miaraka amin'ny siramamy, voatabia, tongolo, mofomamy ary saosy-sarda.