Ny Mock Chopped Liver dia malaza Ashkenazi malaza amin'ny fahasamihafana tsy tambo isaina. Satria efa tena izy (ny hena sy ny maotina maimaim-poana) dia afaka mankafy amin'ny karazan-tsakafo rehetra. Tsy dia miasa mafy loatra noho ny fanaovana ny tena izy, ary na dia ireo izay mitodika ny orony amin'ny atin'ny tena aza dia matetika mamoaka lamaody amin'ny dikan-teny veggie. Aparitaho amin'ny mofo ravina na ravinkazo salasary izany, na manompoa azy amin'ny sabata na sakafo amin'ny fety miaraka amin'ny cracker, crudites, ary dipoavatra hafa, toy ny Hummus Israeliana sy Matboucha .
Famaritana: 1/4 pound of holatra dia azo ampiasaina ho solon'ireo tohodrano sy tsaramaso.
Natontan'i Miri Rotkovitz
Inona no ilainao?
- 6 diloilo menaka tsy misy alaola (toy ny kanola na grapeseed)
- 2 tongolo be (voasikotra, nofantsihana ary voatoto)
- 1 1/2 cups peas (nararaka raha voatoto, voatoto ary nokarakaraina hatramin'ny fanolorana raha vao vita)
- 1 tavoahangy maina (nararaka raha voatoto, voatoto ary nokarakaraina mandra-pahazoan-dàlana raha toa ka mangatsiaka na mangatsiaka)
- 1 sirikan'ny sira
- 1/2 teaspoon dipoavatra
- Atody 3 (mofomamy mafy sy mihintsana)
- 30 halimo
Ahoana no fanaovana azy?
1. Mafana ny menaka ao amin'ny fanatrehana chef na sambo lehibe mavesatra izay mametraka hafanana be loatra. Hanampy ireo tongolobe sy hikolokolo mandra-pahazotoana sy mamakivaky, manodidina ny 5 ka hatramin'ny 7 minitra. Ampiheno ny hafanana ary manohy manamaivana, manoka indraindray, mandra-piverin'ny tongolobe volamena ary manomboka karamelize, manodidina ny 8 ka hatramin'ny 10 minitra. Ampio ny ahi-maitso sy ny voankazo ary alio mandrapahafatiny. Season miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
2. Ampidiro ho sakafon'ny sakafo ny legioma.
Ampio ny atody sy ny voanjo, ary aroso mandrapandehananao. Andramo ny puiche ary ampio menaka kely raha maina, ary / na sira sy dipoavatra fanampiny tsiro.
4. Ampitaho amin'ny vongan-dranomamy iray mirefotra mandritra ny ora maromaro na mandritra ny ora maromaro alohan'ny hanaovana ny asa. Manompoa mofo boribory, ravinkazo vita amin'ny boaty, kisoa, na crudites.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 3127 |
| Total Fat | 306 g |
| Fatin'ny sira | 29 g |
| Fatina tsy manasitrana | 48 g |
| kolesterola | 78 mg |
| Sodium | 43 mg |
| gliosida | 74 g |
| Fiovan'ny diabeta | 34 g |
| proteinina | 74 g |