Efa ela talohan'ny kalsa no zavatra hitanao tao amin'ny smoothie maitso, efa lasa mpihinana be dia be ao amin'ny trano rosianina ririnina, izay antsoina hoe boerenkool , na "lava- boay ". Raha ny tena izy, amin'ny maha-zava-manitra rehetra azy toy ny any Holandy, dia iray amin'ireo zava-mihinana indrindra aminy koa izy io, ary tsy hahita izany na aiza na aiza ivelan'ny ririnina. Izany dia satria ny Holandey dia mino fa ny kale dia tena tsara indrindra aorian'ny voalotoana voalohany, rehefa ampifandraisina amin'ny siramamy ny ampahany ao am-bozaka ao anaty lava ary mamy mamy izy io.
Ny ankamaroan'izy ireo dia ny fampiasana an'io boerenkoolstamppot nentim-paharazana io, izay azo heverina fa azo raisina ho lovam-pirenena ao Holandy. Inona no atao hoe stamppot?
Ity no fampakaram-bady tokana holandey; pofomamy mofomamy ary kala manala baraka, nanompo miaraka amin'ny holatra nateraky ny holatra nokarohina , fantatra amin'ny anarana hoe rookworst . Ao amin'ny fomba mahazatra nentim-paharazana, nandrahoina ny boerenkool , saingy aleonay maka aina ny kôlôlina ao anaty menaka oliva kely mba hitazona ny lokony, ny siantifika ary ny tsirony. Azonao ampiasaina ireo kitapo misy karaoty marevaka efa matevina na tsimokaretina mivoaka avy ao amin'ny zaridaina. Raha tsy afaka mahita rookworst any amin'ny toerana misy anao ianao (azonao atao ny mandidy ny vokatra any Holandy amin'ny aterineto), ampiasao i Kielbasa.
Tia matsiro sy mameno, ary mahasalama tokoa ny tsatoka . Ny potato dia feno potassium sy vitamin C, raha ny "queen of greens" dia ahitana fahasamihafana maromaro mahasoa ny fitambaram-panafody flavonoid polyphenolika toy ny lutein, zea-xanthin ary beta-carotene, ary lazaina fa loharanom-pamokarana kokoa noho ny volo hafa fambolena legioma.
Inona no ilainao?
- 3.3 lb / 1.5 kg potom-boasary
- 2 ny ravina
- 2 shots
- 3 tbsp. dibera
- 1.6 lb / 750 g
- 2 rookworsten
- 2 kaopy / 475 ml ronono
- Pinch misy voanio matevina
- Dash sira (na tsiro)
- Ny dipoavatra (na tsiro)
Ahoana no fanaovana azy?
- Sasao sy apetaho ny ovy ary atsipazo amin'ny tara-borona mitovy habe mba hahandro sakafo. Ao anaty vilany lehibe iray, manolotena ny ovy sy ny ravina anaty ranom-boasary mandritra ny 20 minitra. Esorina ny ravina entana.
- Raha tsy mampiasa kitapo vita amin'ny kiran-kisoa efa voaomana ianao dia sasao tsara ny volony amin'ny rano mangatsiatsiaka mba hialana amin'ny tany rehetra - tsy te-hanintona ny tebiteby ianao ao amin'ny sakafo vita. Asio lasopy maina ary esory ny ravina maina. Miaraka amin'ny antsy maranitra dia aforeto amin'ny kofehy malefaka ny karaoty. Peel ary aforeto ny savoka.
- Ao anaty fonosana na sôkôlina, dia mandrotsaka ranom-boasary 1 ary mitefoka ny lokony mandritra ny minitra vitsy alohan'ny hanampiana ny kisoa sy rano 2 tbsp. Mandritra ny fotoana ary miomàna mandritra ny 10 minitra, na mandra-pahatongan'izany.
- Mandritra izany, manaova ny ronono ao amin'ny fatana na ao amin'ny mikrô.
- Arotsaka, ahetsiketsehana ary maina ny ovy amin'ny kitapo fikarakarana sakafo alohan'ny hanoratana azy amin'ny masinina masira na mpihinana. Miasa haingana, ampio ny ronono mafana sy ny ronono sisa. Fotoan-tsakafo miaraka amin'ny nutmeg, sira ary dipoavatra. Afangaro ny voamaina mahamay avy amin'ny voankazo vita amin'ny voatoto. Top miaraka amin'ny voankazon'ny sigara voatso ary manompa hotifirina miaraka amin'ny voa kely na tsiro tianao.