Mandeha mialoha ary mihomehy ireo alika mafana dia maneso kely. Tahaka ny ao amin'ny ", nahoana no miondrika amin'ny fantsom-barika BBQ , rehefa mahafantatra ny alika mafana dia tokony atao amin'ny hena, ary tsy azo lazaina ho tena mahasalama tokoa?"
Miezaha hanana saina misokatra, manaova kitihina, ary mety ho hitanao fotsiny ireo tany ireo amin'ny fialana fanavaozana anao. Tsy vitan'ny hoe mora, mahasalama, ary ankizy sariaka izy ireo, mahafinaritra be ny mihinana. Tsy sahala amin'ny karazana sakafo mahasalama mahasalama, ireo dia tsy mitaky fitaovana manokana toy ny setroka sigara na ny levenan'ny sakafo. Ary tsy misy tsiranoka mihandrona an-tsokosoko isan-tsegondra - izy ireo dia avy eo mitsimoka ao anaty lafaoro, miaraka amin'ny toppings. (Mazava ho azy, raha toa ka mibolisatra ianao ary te-hamita ny alika eo amin'ny giro dia mandrosoa!)
Toetry ny Kosher: Pareve na Dairy
Recipe Tips:
Ny tsiambaratelo fototra dia tsy misy gluten, raha mampiasa tamari tsy gluten ianao . Maka biriky alika maimaim-poana, na manaova ny azy .
Raha ny voatabia voatoto, holatra, ary ny saka hafa azo atao dia mamolavola tebiteby mahafinaritra, aza misalasala manandrana zavatra hafa mifanaraka amin'ny fihetseham-ponao. Mandehana amin'ny fomban-drazana nentim-paharazana toy ny voangory, mamy, ketchup, ary sauerkraut na coleslaw , na misafidiana kimchi sy avocado kosher homemade .
Tianao ve ny hahita karazana «alika» mafana toy ny "tena"? Ampiasao ny mpilalao veggie mba hanodidina ny farany!
Inona no ilainao?
- Ho an'ny karokaroka:
- Karoty 8 (nopotehina sy nofantsihana)
- 2/3 rano fisotro (na bozaka)
- 3 sasan-tapitrisa maple sirop
- Toaka 2 tamara tamari soja
- 1 santimetro misy vilona misy vilany
- 1 dolara menaka oliva virjina fanampiny
- 1/4 paprika kely (setroka)
- 8 sakan'ny alika mafana
- Fanampiny: siramamy goat na feta fete, rendrika
- Azo atao: za'atar
- Ho an'ny voankazo voapoizina:
- 1 tavoahangy voanio pintana (voatoto lavitra)
- 1 pake / 10 ounces cremini holatra (nodiovina, nofantsihana, ary nendasina kely)
- For Serving:
- 8 sakan'ny alika mafana
- Sakafom-boasary na feta feta, rendrika (fakan-kevitra)
- Za'atar (fakantsary)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny oven amin'ny 425 Fahrenheit. Apetraho ao anaty fonon-tavoahangy na kitay ny karaoty raha ampy ho azy ireo amin'ny sehatra iray.
- Ao anaty vilia boribory matevina na kobam-pamokarana lehibe, mamelon-drano ny rano na ny ravina, siramamy ahitra, sokatra soja, vinaingitra, menaka oliva, paprika mifoka sigara ary vovobonin'ny tongolo lay. Atsofohy amin'ny karaoty ny marinade, manaràha ny fonony amin'ny foitra, ary atsofoka ao anaty lafaoro alohan'ny 20 minitra.
- Mandro tondraka ny karaoty, mametraka ireo voatabia ao anaty lovia kely iray, mampangotraka menaka oliva menaka oliva ary manipy ny akanjo. Apetraho eo amin'ny latabatra faka kely ny holatra marevaka, ampio ny teôlao misy menaka oliva ary manipy ny akanjo.
- Rehefa tapitra ny 20 minitra ny karaoty, esory ny sarin'ilay saribao (miaro amin'ny vongan-dranomandry!). Arotsahy ny karaoty ary avereno ny tavy ho an'ny fatana, miaraka amin'ny voatabia sy holatra. Mofo, mampihetsiketsika ny voatabia sy ny holatra indray mandeha na indroa, mandra-pahatongan'ny karaoty sy mihosotra amin'ny marinade, ary ny voatabiha sy holatra dia manomboka amin'ny karameana eo amin'ny faritra 20 ka hatramin'ny 25 minitra.
- Manangona: Mafana na manasitrana ny sakafon'ny alika mafana raha azo atao. Mametraha karokaroka ao amin'ny tsinainy tsirairay, ary manompoa miaraka amin'ny holatra voankazo mamy sy voatabiha voatabia. Manampia sigara na feta siramamy sy / na famafazana za'atar , raha ilaina. Manompoa avy hatrany.