Misaotra ny kitapom-pandaharana vita amin'ny lozam-pandaharana, ny Cole Slaw, izay tsara indrindra antsoina hoe Giora Shimoni, dia azo alaina maimaim-poana. Ny zavatra rehetra tsy maintsy ataonao dia mampifangaro haingo haingana, misintona ny zava-drehetra miaraka, ary ny voila, manana ny anao ianao! Shimoni dia tia ny fomba haingana salady toy ity iray ity "manampy karazany mahasalama, mahasalama ary mazava ho an'ny sakafo isan'andro sy amin'ny Sabata."
Miri's Tips:
Koa satria ity haitao ity dia haingana sy mora, dia hanana fotoana hialana amin'ny jazz ianao kely. Andramo ny manapom-bary mofomamy, julienned pepokoloka mena, na masom-bozaka ao amin'ilay mix. Na mamafy voanio voanio voajanahary, toy ny mint na cilantro. Toy ny zava-manitra kely? Ampiasao ny tsimok'aretin'ny Cajun, saosy mafana na sriracha amin'ny akanjo.
Ataovy toy ny sakafo: Cole Slaw dia akanjo miloko mareva-doko, ary ity dingana haingana sy mora ity dia tena tsara ho an'ny fanatanjahan-tena mahazatra. Andramo miaraka amin'ity Mofo Barbecue Sauce ity izany, ity Cornbread tsy misy voankazo tsy misy alikaola ity, voanio kavoka , ary Avocado, Hearts of Palm, Edamame & Za'atar Salad . Ho an'ny tsindrin-tsakafo, diniho ny voankazo na voatsin-tavoahangy, toy ity Cherry Pie ity miaraka amin'ny Streeterelan'ny Oatmeal amin'ny fahavaratra, na ny Apple Crush Cherry Crisp .
Navoakan'i Miri Rotkovitz.
Inona no ilainao?
- 1 pound (400 grama) fonosana karaoty sy karoty efa voaomana
- 1/4 kaopy mayonnaise
- 1 siramamy vita amin'ny saboky
- 1 vinaingitra fotsy
- 1/2 ka hatramin'ny 1 sotro rongony
- 1/2 sirikan'ny sira
Ahoana no fanaovana azy?
1. Apetraho ao anaty fonosam-paty lehibe ny lay sy ny karaoty.
2. Ao anaty vilia kely iray, mitsambikina miaraka amin'ny mayonaise, jiro miteraka, vinaingitra, siramamy kely sirikao ary sira. Andramo ny akanjo ary ampio sirikao bebe kokoa ny siramamy bebe kokoa raha tianao kokoa ny coleslaw.
3. Manaova akanjo manoloana ny menaka varahina ary manipy ny akanjo. Mialà ary afafazo mandra-pahavizanao hanompo.