Tahaka ny legioma be dia be, dia tsara sy tsara ny fomba hanamboarana okra. Ny hafanana haingana sy ny hafanana ao amin'ny giro dia mitazona ny siramamy izay misy ny okra ho farafaharatsiny ary ny tandroka manitra kosa dia manasongadina ny tsiron-tsakafon'ny voanjo. Raha mbola tsy nanandrana ny okra teo aloha ianao, dia fomba mahavariana sy mahavariana tokoa ny manome azy io. Raha olitra ianao, dia fomba vaovao itiavana izany.
Ity recipe ity dia mora avo roa heny, tripled, na efa-efatra tapitrisa. Mazava kokoa noho ny fitaovana iray izany, ka aza misalasala miresaka izany. Mofomamy mofomamy mofomamy tsara amin'ny serin'ny seranana ary mahatonga ankoatra ny fakan-drivotra amin'ny buffet na barbeque antoandro.
Tsy manana giro? Andramo ny Okra nendasina , fa mahafinaritra izany.
Inona no ilainao?
- 1 pound okra (pods be dia be ka tsy hipopotama amin'ny ravin-koditra tsara indrindra!)
- 1 tavoahangy mofomamy na menaka oliva
- Salt
- Sakafo sira (fakan-tsora)
Ahoana no fanaovana azy?
Manomàna glasy na saribao ho an'ny hafanana avo; Azonao atao ny mihazona ny tananao eo amin'ny kilaometatra eo ambonin'ny kobam-pamokarana mandritra ny 1 ka hatramin'ny 2 segondra alohan'ny hisintonana azy hiala amin'ny hafanan'ny hafanana.
Raha manasitrana ny gilasy dia manaisotra sy manadio ireo tsilo avy amin'ny okra . Apetraho ao anaty fonosina lehibe ny okra, na eo amin'ny tavoahangy vita amin'ny ramanavy na roapolo. Omeo azy miaraka amin'ny menaka ary atsipazo ny akorany ny okra amin'ny menaka.
Apetraho ny okra eo amin'ny giro (mitandrema fa ny tohatra kely dia napetraka ka mihazakazaka mihodina amin'ny koveta fandroana ka tsy mandeha izy ireo!), Rakotra, ary mahandro mandrapahatonga ny loko maitso * okra * ary mipoitra ny marika na marika boribory , 4 ka hatramin'ny 5 minitra. Ampiasao ny tongs mba hamolavolàna ny okra ny pods, mandrakotra, ary mahandro mandra-pikatrohana na manitra eo amin'ny andaniny ary mampangetaheta azy, amin'ny dimy minitra eo ho eo.
Esory ny okra avy amin'ny giro. Mipetraha amin'ny sira ary ento azy amin'ny sira citres , raha tianao. Manompoa mofomamy okra mafana na any amin'ny faran'ny efitra.
* Na, raha ny loko volomparasy, dia mihalalina ny loko volomparasy!
fiovana:
- Manompoa okra miaraka amin'ny homamiadan'ny homéade ho fanosehana
- Ampiasao okra-bohitr'aina any am-piteraham-boankazo iray izy io - tsara indrindra amin'ny voatabia voatabiha sy mpanarato mamy
- Mofomamy 1/2 hatramin'ny 1 teaspoon griatriaka mamelana miaraka amin'ny menaka alohan'ny hanipazana azy miaraka amin'ny okra, avy eo maina miaraka amin'ny saosy soja fa tsy manondraka sira
- Alefaso ny Cumin Yogurt Dip-peo mba hahafahan'ny olona manandrana manandrana
- Hetezo ny tongolo maina maromaro izay mifanandrify amin'ny voankazo okra izay alahanao ary ampio ny mix
- Ampiasao ny vinaingitra balsamika fa tsy ny menaka makirana raha vao vita ny asidra
- Ampidiro am-biriky ny alikaola ny menaka alohan'ny hamoahana azy amin'ny okra noho ny baolina matavy
- Mipetraha ny okra efa masaka vita amin'ny garam masala ho an'ny fofona hafakely
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 61 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 82 mg |
| gliosida | 7 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 2 g |